首页 > 宝宝饮食 > 宝宝食谱 > 牛奶紫薯包的做法

牛奶紫薯包的做法

来源:亲亲育婴馆    阅读: 3.01W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

牛奶紫薯包怎么做好吃?怎么为宝宝做一份松软的奶味小包子?甜软的包子馅大家都喜欢,接下来看看牛奶紫薯包的做法。

牛奶紫薯包

食材

中筋面粉100克、牛奶50克、紫薯1个、酵母1克

牛奶紫薯包的做法

标签

手指食物、不爱吃奶、不爱主食、中式面食、10m+

难度

★★★★

牛奶紫薯包的做法 第2张

1、面粉、牛奶、酵母混合均匀揉成团。

牛奶紫薯包的做法 第3张

2、面团发酵至2倍大,按一下不会回缩不会塌陷即可。

牛奶紫薯包的做法 第4张

3、紫薯洗净蒸熟压成泥,加少许牛奶搅拌均匀。

牛奶紫薯包的做法 第5张

4、发酵好的面团排气揉好后搓成长条状。

牛奶紫薯包的做法 第6张

5、切成小剂子,擀成面皮。

牛奶紫薯包的做法 第7张

6、面皮中包入适量紫薯泥。

牛奶紫薯包的做法 第8张

7、包成包子形状。

牛奶紫薯包的做法 第9张

8、收口朝下。

牛奶紫薯包的做法 第10张

9、包好的面团再醒发20分钟左右至体积变大。

牛奶紫薯包的做法 第11张

10、冷水蒸,水烧开转中火蒸15分钟,焖5分钟开盖。

小贴士

1、步骤7中,面团包成什么样都可以,只要封口就行。

2、进行两次发酵,包子会更松软。

食谱点评

包子是种很适合小宝宝的手指食物。馅料可以换成奶酪或其他泥,做成不同口味的包子给宝宝尝试。

婴儿食谱
幼儿食谱
学前食谱
儿童食谱
母乳喂养
人工喂养
辅食添加
宝宝食谱