【黄瓜拌皮蛋的做法】黄瓜拌皮蛋怎么做好吃

适宜年龄 备孕 功效 清热解毒利尿消肿 主料 黄瓜一根 辅料 皮蛋两个 红椒10克 制作步骤

1.黄瓜洗净，皮蛋去壳洗净。

2.黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。

3.皮蛋切小块备用。

4.红椒洗净切小块，蒜切蒜末。

5.黄瓜稍冲洗一下沥干水分，所有食材放入一个碗中。

6.加入鲜贝露。

7.再加入香醋。

8.再加入香油。

9.所有食材拌均匀即可。 小贴士 1、糖可以很大程度的提升皮蛋的鲜味，但量不能过多，一点点就可以了，否则味道会怪怪的。2、可以根据自己的口味来选择皮蛋和黄瓜的量。