剖腹产排便后可以吃牛肉。
牛肉含有非常丰富的营养元素，产妇食用对身体很有好处，可以补中益气、驱寒暖胃、强筋健骨等，等剖腹产产后排便后、即产后肠胃功能基本恢复后即可食用。但需要注意的是，对牛肉过敏的产妇是不宜食用的，且牛肉要处理的稍软些，产妇因生产牙齿松动，太硬的牛肉会影响产妇的牙齿健康。
1、剖腹产排便后才可以吃牛肉。
2、对牛肉过敏的产妇不宜食用牛肉。
3、牛肉要处理的稍软些，产妇因生产牙齿松动，太硬的牛肉会影响产妇的牙齿健康。
4、产妇最好不要吃熏、烤、腌的牛肉，营养价值低，还反而对身体有害。
5、产妇吃的牛肉最好烹饪的清淡些，不要太重口味了。
6、牛肉属于高蛋白食物，高胆固醇、高脂肪、消化力差的产妇要少吃。
7、牛肉不要与猪肉、白酒、鱼、栗子、红糖、田螺等同食。
1、牛肉炖萝卜
材料：牛肉，胡椒粉，白萝卜，葱，姜，大料，盐，生抽，料酒，糖。
做法：
(1)葱和姜都切成葱末、姜末和葱段姜片两部分。
(2)把牛肉切成小块，冷水入锅煮出血水，盛出牛肉用温水冲净表面附着的血水。
(3)另起煮锅倒入油爆香葱姜末，倒入牛肉翻炒，加入适量料酒、生抽和少量糖继续翻炒。
(4)添入热水没过牛肉看，放入大料、葱段、姜片和胡椒粉，大火煮开后转小火煮炖30分钟左右。
(5)加入白萝卜继续煮炖，根据汤的口味加入适量的盐，炖熟即可出锅。
2、芹菜炒牛肉
材料：牛肉，芹菜，泡椒，盐，料酒，酱油，孜然粉，鸡精，生粉，油少许。
做法：
(1)牛肉切小片，用盐、料酒、酱油、孜然粉、鸡精、生粉和少许油腌制15分钟。
(2)热油锅，下牛肉炒至七成熟，盛出另起锅。
(3)将切碎的泡椒炒香，下芹菜略微翻炒。
(4)最后加入牛肉，翻炒片刻，加调料入味即可。
