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产妇月子食谱推荐:蜜桔桂花粥

来源:亲亲育婴馆    阅读: 7.77K 次
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产妇月子食谱推荐:蜜桔桂花粥




蜜桔桂花粥的做法

备食材:
蜜桔两三个
银耳20克
干桂花2克

冰糖适量
大米100克







1、银耳清水泡发15分钟后洗净,撕成小块

产妇月子食谱推荐:蜜桔桂花粥 第2张


2、蜜桔去皮,掰成瓤。大米淘洗干净,清水浸泡约半小时

产妇月子食谱推荐:蜜桔桂花粥 第3张


3、锅中加入适量的清水,大火煮开后倒入浸泡过的大米和银耳,待大火再次煮开后,转小火煮约40分钟

产妇月子食谱推荐:蜜桔桂花粥 第4张


4、加入蜜桔肉,大火煮开,最后加冰糖、桂花调味即可

产妇月子食谱推荐:蜜桔桂花粥 第5张


烹饪小窍门:

1、大米在煮之前需要用清水浸泡,这样粥会更加绵滑。

2、蜜桔肉则需要等粥熟了以后再放入,煮的时候不能长,否则味道也会变酸。

营养小贴士:

橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

桂花滋补肠胃效果特别好,同时能清新口气、祛痘,保持肌肤水嫩,特别适合女性调理。

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