产后是可以吃鱼胶的。
女性坐月子期间，身体很虚弱，很容易受到病毒的侵袭。有很多新妈妈坐月子没有调理好，身体的抵抗能力也变差了，季节变化会出现各种的不舒服。而鱼胶中含有大量的营养素，可以有效调理肠胃，滋补气血，同时增强抵抗力。每天适当的进补鱼胶花胶，可以让坐月子的产妇身体恢复更快。
1、补气血
鱼胶能补气血、养血止血、补肾固精，不仅能快速的恢复产后妈身体状态，还能消除产后照顾宝宝带来的疲劳。产后鱼胶具体是在恶露排干净之后吃。
2、奶水足、奶水营养价值高
鱼胶能维持腺体正常分泌，有利于排奶，另外，鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白、维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
哺乳妈咪吃鱼胶，分泌的乳汁不仅营养丰富，而且容易被宝宝吸收和利用，有利宝宝脑神经功能发展，促进生长发育。
3、皮肤光滑、水嫩
鱼胶富含胶原蛋白和多种维生素，能弥补产后妈气血不足，还能焕肤、减少面部皱纹;让皮肤变的更加光滑、年轻，还能淡斑祛痘，使肌肤看起来光滑饱满，柔软、水嫩又富有弹性，是美颜的理想食物。
产后可以吃鱼胶吗 产后吃哪种鱼胶好
适合女性坐月子的鱼胶首推赤嘴鳘鱼胶，赤嘴胶的胶质细腻，黏度好，炖熟后汤水清，口味鲜美，女性不容易忌口。赤嘴鳘鱼胶也是目前女性坐月子食用最多的鱼胶。
赤嘴鳘鱼胶滋补效果很显著——富含胶质容易吸收，防止产后营养流失;美容养颜，使皮肤恢复弹性活力;增强体质，增进食欲、提高免疫力。在坐月子期间，采用赤嘴鳘鱼胶的女性，坐月子时间可以有效缩短，甚至在坐月子期间就可以迅速恢复孕前的青春活力。
1、猴头菇炖花胶
材料：花胶 猴头菇 红枣 玉竹 怀山药 枸杞子
做法：
1.花胶用冷水浸过夜泡软，(冷水泡发不易破坏自身营养和Q弹口感)锅里放清水、姜片、料酒烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，过冷水，洗干净切段。
2.猴头菇减掉根部(发苦味)后切片，用温水浸泡2小时，泡的时候可用碗等重物把菇压在水底，这样才能浸泡好。然后把猴头菇像挤海绵一样重复清洗几次，把菇内的脏东西洗净后备用。
3.玉竹、怀山药、红枣、枸杞洗净后备用。
4.筒骨斩块飞水后放入砂锅，放入花胶、玉竹、怀山药、猴头菇，加入足量水大火煮沸。
5.转小火煲煮2小时，放入红枣、枸杞子，继续煲10分钟即可。
6.出锅前可根据个人需求加入盐调味。
2、鱼胶糯米枸杞粥
材料：鱼胶15-20克，糯米，枸杞，桔子饼(切丝)适量。
做法：
1.鱼胶提前泡发，糯米洗净
2.将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。
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