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哈密瓜籽可以炒着吃吗

来源:亲亲育婴馆    阅读: 3.06W 次
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哈密瓜籽可以炒着吃吗

可以吃炒着吃。

成熟的哈密瓜切开后,可将里面的籽和瓜瓤取出,用清水冲洗,使瓜籽和瓜瓤完全分离开来,然后将瓜籽收集起来晒干,当瓜籽积累了很多时,就可像南瓜子一样炒熟食用了。

哈密瓜籽可以炒着吃吗

哈密瓜籽怎么炒

做法:

先把锅烧热,放入少许食盐,然后将晒干后的哈密瓜籽倒入其中翻炒,注意翻动要快,以免炒焦了。一般炒七八分钟后就可以装盘了食用。

注意:

1、哈密瓜籽和葵花籽的吃法一致,味道甚至还更为香甜,且在卫生安全方面更加放心。

2、哈密瓜籽很小一颗,所以吃起来不怎么方便,经常会出现籽仁嗑不出来的情况,所以很多人不耐烦吃。

哈密瓜籽可以炒着吃吗 第2张

哈密瓜籽有什么用

哈密瓜籽除了炒着吃外,还可提炼成精油,这样的精油有不错的药用和美容功效。

哈密瓜籽油的功效:

每提取一公斤哈密瓜籽油需4500公斤哈密瓜所含种子,该油充分保留了哈密瓜籽中独有的药用、美容、保健营养成分不受破坏,具有超强的抗氧化能力。这种油不易酸败,稳定性极强。实属上等纯天然药用、美容、保健、营养植物油,可广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等领域。

哈密瓜籽可以炒着吃吗 第3张

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