不少女性担心怀孕后发胖致身材走样，其实，只要在孕期注意饮食搭配，孕妇亦可风姿绰约、婀娜多姿。美丽的准妈妈们，这期的孕期长胎不长肉食谱就是为你们量身打造的孕期营养食谱，一起来看看吧！
孕期长胎不长肉食谱：莲子瑶柱瘦肉汤
材料：莲子20克、瑶柱10克、猪瘦肉60克、水适量、盐少许。
做法：
1、瑶柱洗净，加水浸泡至软，撕碎备用。莲子洗净，浸泡半小时。猪肉洗净，切件。
2、将所有材料倒入砂煲中，倒入清水。设定为煲汤，启动。煲汤结束，离火揭盖。倒入碗中，调味食用。
小贴士：只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用，有益孕妇与胎儿的健康。
孕期长胎不长肉食谱：果仁牛奶燕麦粥
材料：牛奶适量、燕麦适量、核桃仁适量、花生仁适量、瓜子仁适量、黑芝麻适量、枸杞适量、葡萄干适量。
做法：
1、准备原料。
2、牛奶加热到70度左右。
3、加入适量燕麦片煮一小会。
4、加入坚果果仁。
5、快好时候撒入枸杞和葡萄干。
6、出锅时候撒上黑芝麻即可。
小贴士：葡萄干已经很甜了，所以我没加糖。喜欢的话可以加点糖，不加更健康啊，要加红糖也不错，红糖可为孕期孕妇补充铁。
孕期长胎不长肉食谱：缤纷蔬菜沙拉
材料：胡萝卜、小黄瓜、紫包菜、花菜、莲藕、蘑菇、新鲜柠檬、橄榄油。
做法：
1、胡萝卜削皮后，切菱形片待用。
2、小黄瓜洗干净，用波浪刀斜切成片待用。
3、花菜切成小朵;蘑菇切片待用。
4、莲藕削皮后纵剖成二半，再切成厚半圆片，并浸泡在加入少许醋的水中，用时沥干水。
5、紫包菜切菱形片待用。
6、将橄榄油、香叶、黑胡椒粒放入锅里，用小火炒1～2分钟，让香味散发出来。加水煮开，继续煮2～3分钟，加盐、蘑菇精，然后放入蔬菜烫熟。
7、将烫好的蔬菜，盛到玻璃容器中，等稍微冷却后，调味盐、蘑菇精、新鲜柠檬榨汁、橄榄油拌匀，装盘即可。
孕期长胎不长肉食谱：淮山鸡腿
材料：农家鸡1只(土鸡)、山药1根、枸杞1小把、葱、姜、料酒、盐。
做法：
1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。
2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开，撇去浮沫。
3、加入一汤匙料酒，放入姜片葱结，煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。
4、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。
5、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟。
6、最后开盖加盐调味即可。
小贴士：用铸铁锅炖汤比一般锅子要省时，若用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间!炖这道菜就像照顾孕期孕妇一样需要耐心哦!
孕期长胎不长肉食谱：西兰花拌木耳
材料：西兰花120克、泡发木耳70克、胡萝卜1小段、大蒜2瓣、生抽1勺、醋1勺、糖半勺、香油1勺、盐适量鸡精适量、红干椒2个、食用油适量。
做法：
1、把西兰花掰成小把，木耳洗净，胡萝卜切斜片。
2、红干椒切小段，大蒜切成碎末。
3、锅中烧开水，放入西兰花、胡萝卜和木耳焯一分钟左右，捞出过凉水沥干水分。
4、把焯好的食材放入容器中，调入生抽、醋、糖、盐、鸡精和香油。
5、锅中放适量油烧至八成热，.把红干椒和蒜末放入小碗中，将热油倒入碗中榨出香味。
6、然后把榨好的红干椒蒜末倒入食材中，拌匀即可。
孕期长胎不长肉食谱：菠菜炒鸡蛋
材料：菠菜、鸡蛋、葱姜末、料酒、白糖、盐、生抽。
做法：
1、菠菜洗净切大段，入开水中焯烫30秒。
2、先放菠菜梗，后放菜叶，攥干水分鸡蛋加一勺料酒，少许白糖打散，葱姜切末备用。
3、大火热油滑散鸡蛋，盛出少许底油爆香葱姜，下入菠菜和鸡蛋，加入盐和生抽翻炒均匀。
小贴士：手凉脚凉的孕期妈妈们可适量吃姜，但不宜多吃。
孕期长胎不长肉食谱：海带炖排骨
材料：肋小排300克、海带100克、葱段、姜片、盐、料酒。
做法：
1、海带须提前3～4个小时用清水浸泡至涨发，洗净控水，切成长方块或打成结;也可以直接从市场买回泡发好的海带结。
2、肋小排购买时要求店家顺骨切开，斩成约4厘米长的段，洗净后入沸水焯一下，捞出用流动的水将血沫冲洗干净。
3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒，大火烧开后转中火焖煮30分钟。
4、放入海带，再用大火滚煮10分钟，拣去姜片、葱段，加盐调味即可。
小贴士：海带最好事先水煮一下，主要去除表面那层粘液;若直接放入汤里，大火烧开后要不断地撇去粘液形成的浮沫，以保证汤汁的清澈;海带的口感由炖煮的时间决定，多煮一会儿会更软糯，更有助于孕妇的消化吸收。
孕期长胎不长肉食谱：虾仁香菇饺
材料：低筋面粉适量、虾仁10只、猪肉馅100克、香菇(干)16个、木耳(水发)20克、青椒1个、生姜适量、大葱适量、黄豆酱油适量、香油适量、花生油适量、蚝油适量、精盐适量。
做法：
1.虾仁猪肉剁碎后加入蚝油酱油腌制备用。
2、温水泡发秋木耳后洗净。
3、温水泡发小香菇后洗净，喜欢饺子汁水丰富就不要倒香菇水，上层清水可以用在调馅中。
4、青椒洗净切碎，木耳香菇青椒剁碎后混匀。
5、取出腌好的肉馅，加入香菇木耳青椒碎，再加入葱姜末，加入香油，花生油和盐调味，混匀调味。
6、温水和面和好后醒一会。
7、擀皮包饺子，煮饺子。
小贴士：虾仁蛋白质含量丰富，非常适合孕期妈妈们对蛋白质的需求。
孕期长胎不长肉食谱：番茄炖牛肉
材料：牦牛肉500左右(牛腩最好)、 番茄1000克、葱头一个、料酒、红果2-3个、香料适量、白糖、盐(快熟时放)。
做法：
1、先将牛肉洗净切成寸方小块，放入沸水中煮3-4分钟后捞起洗净待用。
2、将番茄洗净去皮切成块，放在锅底要均匀。葱头切碎也放进锅里，将牛肉放在番茄和葱头的上面，加入葱、姜、料酒、白糖和香料。
3、大火开锅后改用文火慢炖，快熟时放盐至肉软烂即可。
小贴士：不要加水、仅靠番茄汁就可将牛肉炖熟。孕期食欲不佳，番茄汁的酸甜口感可以增加孕妇的食欲。
孕期长胎不长肉食谱：枸杞鲤鱼汤
材料：鲤鱼1尾约1斤左右、老姜80克、枸杞20粒、米酒2大匙、盐适量。
做法：鲤鱼杀好洗净待用，可不用鳞。老姜去皮切片，鲤鱼先煎一下，然后加米酒、枸杞、生姜片和清水，煲成汤加盐调味即可。
小贴士：此汤以补充孕妇的营养为主，并且有防治妊娠水肿和安胎的作用，适合所有的孕妇朋友食用。
