【板栗炖鸡的做法】板栗炖鸡给孕妇吃怎么做好吃 怎样做板栗炖鸡

板栗炖鸡很多人都爱吃，做法也都是千奇百怪，今天我们就来看一看经典的板栗炖鸡的做法是怎样的。下面一起来学习下板栗炖鸡的做法吧。

主料

鸡全腿 200g

板栗 300g

辅料

葱 三根

姜 一块切片

料酒 一勺

酱油 半勺

盐 一勺

白糖 半勺

制作步骤

1.去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用

2.锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用

3.余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒

4.鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗

5.倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右

6.再大火收干水份，撒入葱段即可