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【榴莲酥的做法】自制榴莲酥的方法和配方

来源:亲亲育婴馆    阅读: 3.06W 次
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适宜年龄 怀孕 主料 飞饼皮4片 榴莲500g 辅料 淡奶油50g 糖30g 鸡蛋1个 制作步骤
【榴莲酥的做法】自制榴莲酥的方法和配方
1.把飞饼皮取出,放置半小时。
【榴莲酥的做法】自制榴莲酥的方法和配方 第2张
2.把飞饼皮卷起了来。
【榴莲酥的做法】自制榴莲酥的方法和配方 第3张
3.用保鲜膜把卷好的飞饼皮包起来放进冰箱保存一小时。
【榴莲酥的做法】自制榴莲酥的方法和配方 第4张
4.把榴莲的壳去掉。
【榴莲酥的做法】自制榴莲酥的方法和配方 第5张
5.戴上一次性手套把榴莲捏成蓉,加入糖和淡奶油,搅拌均匀备。
【榴莲酥的做法】自制榴莲酥的方法和配方 第6张
6.从冰箱取出印度飞饼,切成约相等的小份。
【榴莲酥的做法】自制榴莲酥的方法和配方 第7张
7.取一份面皮擀开,用模具压出一个圆型。
【榴莲酥的做法】自制榴莲酥的方法和配方 第8张
8.中间放上适量的榴莲肉。
【榴莲酥的做法】自制榴莲酥的方法和配方 第9张
9.旁边没有榴莲肉的地方刷上蛋液。
【榴莲酥的做法】自制榴莲酥的方法和配方 第10张
10.把面皮对角轻轻封口成酥角型。
【榴莲酥的做法】自制榴莲酥的方法和配方 第11张
11.在榴莲酥表面刷上一层鸡蛋液,并在有榴莲的地方用牙签插几个小孔
【榴莲酥的做法】自制榴莲酥的方法和配方 第12张
12.烤箱预热220度,上下管发热,烤约20-25分钟即可。 小贴士 1、飞饼皮一般超市里的冷冻货架上都可以买到,或者也可以自己制作饼皮。2、榴莲酥好吃,但不宜过量噢!

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