沙棘果实除鲜食外，还可加工成果汁，炎炎夏日，来一杯纯天然、原生态的沙棘果汁，生津开胃、美容养颜。
材料：沙棘果250克，蜂蜜适量。
做法：将沙棘果挑出杂质，反复洗净外皮。然后放入冷开水中浸泡片刻，捞出，沥干水分，然后连皮一起切开放入榨汁机中榨汁，滤去杂质后将果汁倒出，最后根据自己的口味加入适量蜂蜜即可。
沙棘果除了鲜吃外，还可泡水喝，这样能帮助肠胃蠕动，促进肠胃的消化，可以让肠胃起到一定作用，起到消化的效果。
除此之外，沙棘干果、沙棘叶可根据自己的爱好来自己决定，可直接食用，也可泡茶饮用。
材料：沙棘果200克，白糖50克，白酒500毫升。
制作：
1、将沙棘果除去破皮、腐坏的，然后清洗干净，沥干水分备用。
2、将沙棘果、白糖、白酒倒入玻璃容器中，密封，摇匀。
3、期间每天摇晃一次，静置约6个月后，将渣滤出即可。
4、每次喝20-30毫升，一天喝2次。
材料：沙棘果100克、胡萝卜150克、白糖200克。
做法:
1、将沙棘果去杂洗净，榨汁澄清，滤出清汁，渣留用。
2、胡萝卜洗净去杂，切成小块备用。
3、将胡萝卜、沙棘果渣放在搅拌机中搅碎。
4、然后放入砂锅内，加水熬煮成粘稠状。
5、最后加入白糖煮沸后关火。
6、待其自然冷却后，盛起装入玻璃瓶中密封即可。
沙棘还可煲汤或炖食食用。
比如将沙棘跟风干肉煮在一起，可让风干肉减少油腻感。蒸鱼中加上沙棘，可去腥调味。
沙棘油是黄色至橙红色透明的液体，属于植物油的一种，气味芳香，可直接食用，通常做成胶囊产品或者用于护肤，此种是比较科学的使用方法。
