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【臊子面的由来】臊子面的来历 臊子面是哪里的
臊子面是中国西北地区特色汉族面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久,关于臊子面的由来也是说法不一。臊子面的由来说法一古时,周人由豳(bīn)(今陕西彬县......
2022-04-06
【八宝饭的来历】八宝饭的由来
八宝饭的来历之一八宝饭有著悠久的历史。据说可追溯到周武王在八位贤臣的帮助下,推翻了殷商王朝。在隆重的庆典上,御厨用八种珍品制成美食"八宝饭",犒赏有功之臣。后来一直被视为宫廷珍品,供历代权贵所享用。直至清末,仍......
2018-03-13
【菊花酒的寓意】菊花酒象征什么意思
菊花酒寓意重阳节是九月九日,意思代表着长长久久,所以人们把菊花酿制成酒,每到重阳节的时候就会取出来分享。况且秋季也是一年收获的黄金季节,重阳佳节,寓意深远,人们对此节历来有着特殊的感情,唐诗宋词中有不少贺重阳,咏菊花......
2015-10-30
【冬至为什么吃汤圆】冬至吃汤圆的由来 冬至吃汤圆的来历
说到冬至的美食,有“北方饺子南方汤圆”一说。冬至为什么要吃汤圆呢?冬至吃汤圆又叫“冬至团”,象征家庭团圆。具体冬至为什么要吃汤圆,小编为你讲解冬至吃汤圆的由来。冬至为什么吃汤圆的说法一远古帝尧的时候,曾命羲氏、......
2022-04-06
中秋节吃什么 中秋养生食谱推荐
中秋节吃什么好?中秋节除了吃一些应节的食物,也能吃一些养生菜,这样过节不会显得油腻,那么下面小编为你推荐7个中秋节食谱,让你的中秋节过得健康而丰富!中秋节食谱中秋节食谱一早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50......
2018-10-28
腊八节,不同的人要喝不同的腊八粥你造吗?
今天是腊八节,各位亲们,温暖美味营养又寄托着美好期望的腊八粥喝起来没有?农历十二月初八是腊八,古人在这一天有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。相传这一天还是佛祖释迦牟尼在菩提树下顿悟成佛之日,也称之为“法宝节......
2016-12-20
湖南名菜腊味合蒸的美食典故
你有吃过湖南传统名菜腊味合蒸吗?腊味合蒸蜡香浓重、咸甜适口,很多人都喜欢拿它来送饭,那么这道湖南传统名菜有什么美食典故呢?让亲亲宝贝小编告诉你吧!很久以前,又一个叫刘七的人,原在一个小镇上开饭馆,被村霸逼债勒索破......
2016-01-29
冬至应该吃什么?
你过冬至吗,你家过冬至吃什么呢?其实,不同地方过冬至都有不同的习俗,要吃不同的东西,北方吃饺子,南方吃糯米饭,我们一起来了解下冬至吃什么吧。冬至,俗称冬节,是中国农历中一个重要的节气。在这一天北半球白天最短、黑夜最长,......
2015-08-15
咖喱从哪里来 咖喱的起源
现在咖喱这种酱料已经广为人知,那么咖喱的起源是什么呢?其实咖喱源于印度,不过现在已经成为整个亚洲都喜欢的酱料,但是有关于咖喱的起源,还是要从南印度说起。咖喱的起源最早出产香料的国家包括有印度、印尼、中国等,而当......
2018-11-21
北方的元宵和南方的汤圆有什么不同
北方的元宵和南方的汤圆究竟是不是一回事,它们的做法是不是一样的呢?元宵与汤圆最大的不同又在哪里,让亲亲宝贝小编告诉你,甭把元宵汤圆搞混了!北京做的元宵:是以馅为基础制作的。机器做元宵的操作过程如下:先是拌馅料,和匀......
2019-03-31
甜甜圈为什么中间有一个洞
甜甜圈为什么中间有一个洞关于甜甜圈中间有一个洞的由来,其实有很多种说法,其中有一个最广为流传的故事,提到美国一名船长HansonGregory,1847年时他在船上吃着中间还没有洞的老式甜甜圈,结果发生一件事让他突然灵机一动,就......
2021-05-30
大暑吃什么好?大暑饮食注意事项
2013大暑是7月22日。那么大暑吃什么好呢?大暑饮食要注意什么呢?亲亲宝贝小编建议在大暑时节,要多吃点清热,化湿健脾的食物。俗话说小暑不算热,大暑三伏天。高温和潮湿是大暑时节的主要气候特点。所谓天生万物以养民。大......
2015-10-03
老北京春节习俗:腊月二十八有什么习俗
北京人在腊月二十八有什么习俗呢?因为初一到初五都不能动火做菜,因此老北京人都习惯在腊月二十八和二十九做主食,具体是因为什么,一起来看看吧!由于春节期间忌做蒸、炒、炸、烙等炊事,而蒸与争谐音、炒与吵谐音、炸与炸(......
2018-08-29
小雪节气的来历与典故
每个季节都有属于自己的节气,小雪节气的到来,代表冬季真正的来临了。小雪节气有什么来历和典故呢?一起看看小编的介绍吧。每年11月23日24日为小雪节气。《月令七十二候集解》:十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未......
2016-07-04
六月六吃炒面的由来
六月六吃炒面的由来六月六吃炒面是淮河以北、黄河中下游一带的北方地区的风俗,民间六月六吃炒面的习俗有好多种说法。但总的有三种,一是说吃炒面可以治疗腹泻腹痛,祛除湿热、不枯夏等;一是说六月六是“天贶节”,相传于北......
2021-05-30
【二月二龙抬头吃什么好】龙抬头要吃什么
春饼吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的,一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性,内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等,用刀切成细丝,配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等,一起......
2017-03-18
2013中秋节:中秋节与月饼的关系
2013中秋节快到了,很多人都知道中秋节就一定要吃月饼。那么中秋节和月饼有什么关系呢?一起来看看中秋节的由来吧!2013中秋节快到了,很多人都知道中秋节就一定要吃月饼。那么中秋节和月饼有什么关系呢?一起来看看中秋节......
2022-04-06
重庆高豆花的美食典故
高豆花有100多年的历史,为高和清所首创,祖辈三代,苦心经营,历久不衰。二代的店主是高白亮,三代的店主是高先佐。高豆花位于重庆天花街一小巷内的院宅里,先是专卖冷酒豆花。抗战时期,街道房屋被炸毁,因加宽马路,高豆花重建了一......
2016-08-21
【糖油粑粑的来历】糖油粑粑的历史 糖油粑粑的传说
在长沙,不管人的俊美丑恶、身份地位,也不管男女老少,凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人,都有吃糖油粑粑的美妙感受,都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。糖油粑粑的来历糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃,糖油粑粑造......
2022-04-01
【年糕的由来和意义】年糕的来历 年糕的寓意
年糕作为一种传统的风味小吃有着悠久的历史。在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝人对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。年糕的由来一关于春节年糕的来历,有一个很古老的传说。在远古时期有一种......
2022-04-03
湖北菜豆油卷的美食典故
湖北名菜豆油卷有什么美食典故呢?原来豆油卷的美食典故跟宋太祖有关系,一起来看看豆油卷的美食故事吧!豆油藕卷,俗叫豆油卷,是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名,故当地人民素喜烹食各种藕肴......
2016-10-11
双喜字肉的由来是什么?双喜字肉与王安石的故事
双喜字肉是一道十分喜庆吉利的菜。如今,不少的喜宴上都会有这一道菜,因为它不仅喜庆,而且味道极好。那么双喜字肉有什么由来呢?原来双喜字肉的故事与王安石有关。话说王安石年轻时赴京赶考,半路上遇见一个富户人家在用对......
2018-12-23
感恩节吃什么?感恩节美食推荐
很多朋友都知道西方庆祝感恩节的时候会吃大大的火鸡,但是除了火鸡,还有什么应节的美食呢?一起来看看小编的介绍的感恩节特色饮食吧。感恩节的食品富有传统特色。火鸡是感恩节的传统主菜,通常是把火鸡肚子里塞上各种调料......
2018-10-19
春节吃鱼的民间习俗
无鱼不成席。我国八大菜系,都离不开鱼菜名馔。尤其是大年三十晚吃年饭,老百姓更离不开鱼。鱼与余同音,又象征吉祥物,如鲤鱼,寓得利有余;鲢鱼,寓连年有余;鳜鱼,寓富贵有余。这是我国千百年来的情结。起源于原始崇拜鱼。在除夕......
2018-09-28
立春为什么要吃春饼和春卷
立春吃什么呢?立春其实在全国很多地方都有吃春饼或者是吃春卷的习惯。那么在立春这天,为什么要吃春饼和春卷呢?让亲亲宝贝小编给你说说!春饼立春这天,山东及北京、天津、山西、江苏、河北、福建等省市许多地方都有咬春......
2017-10-21
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