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天津小吃:锅贴

来源:亲亲育婴馆    阅读: 2.94W 次
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全国各地的小吃这么多,你都吃过了吗?其实小吃也可以自己在家做喔,今天小编推荐一款天津小吃:锅贴,味道鲜甜,肉汁鲜美呀。

  主料

猪肉馅200克 饺子皮适量

  辅料

西葫芦2个

调料 色拉油适量 食盐3克 葱5金额 姜5克 料酒半汤匙 生抽1汤匙 老抽2汤匙 香油1汤匙 白糖2克

  锅贴的做法

1.将西葫芦洗净擦成丝

2.肉馅加调料调香,与西葫芦丝搅拌均匀成馅

3.包锅贴

4.平锅,刷一层食用油,放上锅贴

5.中火烙5分钟后,加一小碗清水,盖上锅盖,焖5分钟,香喷喷的锅贴出锅了

天津小吃:锅贴

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