在日常生活中，人们将性早熟的矛头指向了食品安全。从顶花带刺的黄瓜到快速生长上市的鸡肉，都成了致使孩子性早熟的“证据”。
我们的食物真的被激素、添加剂“包围”了吗？
导致孩子性早熟的罪魁祸首到底是不是这些呢？
可能导致孩子性早熟的食品
可入药的大补类食品：
包括冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等。尤其广东人喜以药膳煲汤。中医指出，越是大补类的药膳越会改变孩子正常的内分泌环境，造成身心发展的不平衡。
禽肉、特别是禽颈：
市场出售的家禽绝大部分都是用含快速生长剂的饲料喂养的，因此，吃鸭颈、鹅颈就成了“促早熟”的高危行为。
真相
快速出栏的鸡确实有，但那不是激素，而是良种选育和科学喂养的结果。动物体内本来就含有各种激素，本不会对人体造成危害。而真正威胁我们健康的，是抗生素，还有不法商贩给猪喂食的“瘦肉精”等。
与性早熟的关系：
适量食用肉类不会导致“性早熟”，而抗生素和瘦肉精等外源性化学物质会危害健康，但其结果不是性早熟。真正应该担心的是，现在很多孩子都是“肉食动物”，大量吃肉导致肥胖，而肥胖会影响脑垂体功能，进而影响孩子性发育。
反季节蔬菜和水果:
冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等；春末提前上市的梨、苹果、橙和桃等都是在“促生长剂”的帮助下反季或提早成熟的。
与性早熟的关系：
无论天然的还是人工的，植物激素在植物中普遍存在，但都只会跟植物中的特殊蛋白相结合发生作用，而人体则不含这种蛋白，因此吃进肚子里的植物激素是无效的。
油炸类食品：
特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片。过高的热量会在孩子体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟；而且，食用油经反复加热后氧化变性，也是引发“性早熟”的原因之一。每周光顾洋快餐两次以上并经常食用油炸类膨化食品的孩子，其“性早熟”的可能性是普通孩子的2.5倍。
让孩子“更高更壮”的口服液：
儿童补剂和口服液大部分都含有激素成分。这些激素使孩子在五六岁时长得比同龄孩子高大壮实，因为宝宝可能已悄悄出现发育势头，骨龄已达8岁或10岁；而进入正常发育阶段时，孩子反而不见长了。专家指出：“性早熟的孩子进入青春期后身高将比同龄伙伴矮约10-15公分。”
