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莴苣在食物中叶酸含量算是比较高的，所以无论是在备孕期间还是怀孕期间都可以多吃点莴苣，不过莴苣叶酸含量再高也不能完全替代叶酸片，所以大家不能光吃莴苣不吃叶酸片。
1.降低血压
莴笋中的钾元素含量比较高，对于由于高钠引起高血压的患者而言，食用莴笋有助于降低血压。
2.预防便秘
莴笋中含有大量的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，吸附肠道内的废弃物并使之排出体外，所以食用莴笋能够促进排便预防便秘。
3.促进消化
莴笋的茎、叶中含有莴苣素，莴苣素带有一些苦味，能够促进分泌消化酶，胃液，胆汁等等消化液，从而加强各个消化器官的生理功能，起到促进消化的作用。
1.水果
猕猴桃、橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄等。
2.坚果
黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
3.蔬菜
莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
4.谷物类
大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
5.肉类
动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
莴苣的叶酸含量高吗这篇文章就为大家介绍到这里，补充叶酸是备孕期间的头等大事，所以大家平时要多吃点富含叶酸的食物哦!
