桑椹主入肝肾，善滋阴养血，生津润燥，能改善皮肤的血液供应，营养肌肤，其中也包括头皮，进而令皮肤白嫩，头发乌黑。另外，桑椹中含有乌发素，也能令头发变的黑而亮泽。
猕猴桃被誉为“维C之王”，而维生素C抗氧化的作用，能令皮肤白皙，有效祛斑，且令毛发柔顺，对改善脱发，白发都有一定的效果。再者猕猴桃中的胡萝卜素、精氨酸等物质，能帮助秀发维持水分，使头发更柔顺。
樱桃能益脾胃，滋养肝肾，补益气血，不仅可以改善肝肾功能不足而引起的脱发，白发，腰膝酸软，四肢乏力等症状，还能有效缓解贫血，加强头皮处的血液供应，改善面色无华，雀斑，血虚脱发或白发等症状。
金橘含有大量的维生素，具有刺激头皮新陈代谢的作用，同时还能够使头发发色保持鲜亮。而且金桔所含有的清新香味还能让人精神放松，从而起到提神醒脑的作用。
蓝莓含有丰富的维生素C，食用后能够为头皮输送营养，有助于头皮血液健康和小血管供血给毛囊。当头皮处的血液循环更好，输送的营养就更多更及时，这样头发会更健康。
