孕妇一次性吃太多的韭黄会刺激子宫，引起宫缩。
韭黄和韭菜一样，都有活血化瘀作用，且富含粗纤维，少量食用可通肠润便，但当孕妇食用过多时，就可能会刺激子宫，引起宫缩，导致滑胎。所以，孕妇吃韭黄要控制量。
1、韭黄含有丰富的粗纤维，准妈妈适量食用可以加快肠胃蠕动，有助于防治孕期便秘。
2、韭黄的蛋白质和矿物质含量较为丰富，可以增强胎儿的抗病能力，对胎儿的骨骼和脑神经发育大有好处。
3、韭黄中含有的挥发性精油和硫化物含有特殊香气，能增进孕妇食欲，对缓解孕期恶心呕吐和食欲不振有很好的作用。另外，韭黄还能提神醒脑，舒缓孕期烦躁情绪。
1、孕妇吃韭黄跟吃韭菜一样，要注意不能多吃，适量即可，过多可能会影响到胎儿健康。
2、韭黄的食用部分是贴近地面生长的，所以容易被污染，所以孕妇在食用前一定清洗干净，且不能生吃，一定要高温加热，以免感染疾病。
3、孕妇吃韭黄最好与猪肉搭配食用，既美味又能增强营养价值。
