宝宝是可以吃油的，而且非常需要油。美国儿科学会（AAP）指出，胆固醇和其他一些脂肪对宝宝的正常生长发育（包括大脑和神经系统）非常重要。对于婴幼儿来说，这类物质是不应该被禁食的。此外，《中国居民膳食指南》也指出，辅食应适量添加植物油，植物油和脂肪能为宝宝提供能量和必需脂酸。除此之外，脂肪还能促进维生素A、D、E、K的吸收，并且让食物的味道变得更好。
宝宝6个月开始添加辅食，所以这个时候开始就可以吃油了。实际上，宝宝从一出生就开始接触油脂了，妈妈的乳汁中的脂肪含量在3%~5%左右。妈妈乳汁中油脂的种类是非常丰富的，对于宝宝有非常重要的作用。首先，母乳中的脂肪可以给宝宝提供每天需要的能量，对于母乳喂养的宝宝来说，大约50%的能量是由母乳中的脂肪提供的，其次，母乳中的一些脂肪酸，也是宝宝神经发育的的重要保证。比如，母乳中的多种不饱和脂肪酸DHA、EPA等对宝宝的大脑发育十分重要。6个月以后宝宝需要添加辅食，乳汁中的营养成分已经不能完全满足宝宝的营养需求，包括油脂的需要量，这时可以逐渐给宝宝添加食用油了。
1、6个月-1岁：
妈妈可以在为宝宝制作辅食时加一点油。比如在各种粥、米糊或是小面条中，最后滴入几滴就可以了。这个阶段的宝宝每天从食用油中获取的热量大概要占到全部热量的30%-40%，食用量以每天5-10克为宜，相当于家用小瓷勺半勺到一勺的量。
2、1-3岁：
这个时期基本上所有的食物都可以吃了，妈妈可以给孩子炒一些青菜和肉。随着宝宝年龄的一点点增大，每天从食用油中获取的热量也会慢慢减少至20%~30%，专家推荐的食用量是每天20~25克，也就是每天两勺的量。这样我们既能保证宝宝每日所需的油，也不会让宝宝摄入过多的油脂。
3、3-6岁：
这个阶段的小朋友饮食已经和成人没什么大差别了，妈妈们要注意从现在开始培养宝宝的健康饮食观念，建议食用量在每天25-30克。
宝宝吃油吃什么油好
1、多用植物油，少用动物油：
食用油一般可以分为植物油和动物油。动物油中富含饱和脂肪酸，不宜摄入过量。植物油（棕榈油除外）中不饱和脂肪酸含量更高，且富含维生素E，更有益于健康。
2、断奶后，多给宝宝补充富含omega-3的食物：
有些妈妈表示，想给宝宝吃更健康、更高级的油。小编建议选择富含omega-3的植物油，比如亚麻籽油、核桃油等。不仅能促进宝宝大脑和视力的发育，还能帮助儿童改善学习，强健免疫系统。尤其是当宝宝不再喝母乳和配方奶粉后，要更多地从饮食中摄取omega-3，如亚麻籽油、核桃油，还有深海鱼类（金枪鱼、三文鱼）等。
1、避免食用油频繁地开合带来与空气过度接触而氧化。
2、烹调时应该热锅冷油，到油七八成热就可以放菜了，千万不要等锅里油冒烟了再把菜扔进去，噼里啪啦听起来很爽，其实油的营养成分惨遭破坏，对妈妈的皮肤也有损害。
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