原因：
1、每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。
2、牛奶中富含制造骨骼的营养物质：钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。
建议：
多喝牛奶是不会有坏处，每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。
原因：
1、鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。
2、鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。
建议：
如果儿童每天早餐吃1-2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。
原因：
1、大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。
2、大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
建议：
做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。
1、爆米花
吃爆米花的量过大，就会摄入更多的铅，铅会破坏孩子神经系统的发育，进而影响到孩子的智力。
2、咸菜
由于体内消耗盐就会流失体内的钙，同时高盐的食物容易让孩子的血压高，还会影响孩子对锌的吸收，导致孩子缺锌，影响智力的发育，导致免疫力降低。
3、烤肠
孩子大量吃烤肠也会比较容易变胖，进一步影响孩子的身高发育。
4、碳酸饮料
碳酸饮料会造成人体大量钙流失，容易让孩子患上骨质疏松症，同时饮用的碳酸饮料过多还会让孩子变得比较肥胖，还比较容易让孩子患上蛀牙，破坏孩子的牙釉质。
5、膨化食品
膨化食品含铅量较高，特别是对儿童身体健康影响更大。长期食用膨化食品会危及神经、造血系统和消化系统，使儿童生长发育迟缓、抗病力下降。
6、彩色食品
由于儿童体内各器官组织都比较脆弱，如果过多食用合成色素，会影响神经系统，容易引起多动症。
