1、原因：
主要由各种未消化的植物成分组成，包括鞣酸、纤维素、果胶、胶质等。胃柿石是最常见的植物性结石。
2、发病机制：
柿子中含有鞣质及树胶、果胶，在胃酸作用下鞣质与蛋白质结合成鞣酸蛋白，后者与果胶、树胶及纤维素黏合在一起而形成胃柿石。高酸环境是胃石发生的条件。
山楂、黑枣等亦含有大量果胶与鞣质，常可形成胃石。南方产柿子果肉松、多汁，不易形成柿石。
残胃胃石症一般发生于残胃伴胃动力障碍者，多为植物性结石。饮食纤维成分高，术后输出口引流减少及食物咀嚼少等原因使植物的根、叶、皮在胃内与黏液凝结成结石。
1、原因：
由毛发组成，也可混有毛线及动物毛等，多见于有吞食毛发习惯的神经质女性，多发生在20～30岁之间。
2、发病机制：
毛发进入胃内附着于黏膜而不易排出，反复食入，因互相交织缠绕而形成发球。
毛发石多呈J 形、U 形，表面粗糙不平，附有黏液并有腐败臭味。对胃长期刺激可发生溃疡或穿孔。
1、原因：
多见于高浓度奶喂养的低体重新生儿。
2、发病机制：
低体重新生儿胃运动功能弱，高浓度奶可在胃内形成乳酸胃石。
注意事项
1、预防注意事项：
加强预防宣传教育，避免在空腹情况下，吞食大量黑枣或柿子，避免吞咽毛发，生鸡蛋等的习惯。
2、护理注意事项：
（1）饮食上应注意清淡，多以菜粥、面条汤等容易消化吸收的食物为主。
（2）可多食新鲜的水果和蔬菜，以保证维生素的摄入量。
（3）给予流质或半流质的食物，如各种粥类、米汤等。
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