香港美心月饼是香港最大饮食集团——香港美心集团属下的著名月饼品牌，美心的多元化饮食服包括贺年糕品、端午粽子、腊肠腊味及中秋月饼等。 美心月饼的品质亦受“Q唛”优质产品证书及国际认可的HACCP“食品安全重点控制”证书肯定，并荣获Monde Selection“世界精选”优质食品“超级金奖”荣誉，据ACNeilsen市场调查，连续十一年(1997-2008年)成为全港销量冠军。 香港美心月饼全部香港新鲜制造，不含猪油，保证优质产品。
香港美心月饼是香港三大名牌月饼之一。除传统双黄黄莲蓉及白莲蓉月饼外，亦有低糖月饼、冰皮月饼、卡通月饼等。美心月饼是本港首个月饼品牌荣获工业总会颁发「Q唛优质产品」荣誉，同时亦获得HACCP(食物安全重点控制)证书以及ISO9001:2000品质管制证书，更由1998年至2008年连续十一年成为全港月饼销量冠军(根据尼尔森99-07年之调查报告)，为信心保证。
美心月饼，坚持品质至上之原则，每年都派采购专员远赴当地直接搜罗优质的原料。香港美心月饼的莲蓉，选用上等的湘莲，其独有的莲子甘香，经煮热磨蓉后，由经验的制饼师傅，精心炒煮成清香幼滑的白莲蓉及甘香味浓的金黄莲蓉，两者晶莹通透，入口散发着莲子的甘香味道。蛋黄是月饼的主角，香港美心集团严格选用顶级的蛋黄，香味浓郁，而且金黄通透，饱满圆润，这样才能做成口感十足的上等月饼。要生产优质的莲蓉，就要挑选上好的百分百的纯湘莲子，煮好的莲蓉配上靓蛋黄，再包一层薄薄的饼皮，烘烤过后，就会变得金黄晶亮，皮薄馅靓正好来形容香港美心月饼。
另外美心月饼的包装每年都紧跟时尚，设计不同的包装。2008年以优雅的荷花为主要图案，并推出刻有6个香港特色地标的东方之珠月饼，全以果仁等健康原料来制作。
评价1：包装盒高档送礼给朋友和领导也拿得出手，月饼里面的馅也有很多种,适合各种口味的人群。
评价2：流心奶黄月饼很不错，做工甜度控制合适，不过就个人来说，我还是喜欢传统月饼，女儿和老公卻更喜欢奶黄味道。
评价3：美心的月饼价钱真心不便宜!可是它的双黄莲蓉也是真的经典!甜而不腻 蛋黄大也有点点油很香。
评价4：月饼是我吃过的月饼中最好吃的，就是价格稍贵，今后还会来买的，希望品质不会降低。
评价5：很好吃，包装也很好，特别是奶黄的，盒子精致漂亮。关键在于口感非常柔软细腻，蛋黄是大颗的，过瘾。奶黄的不用说，喷香。
评价6：奶黄月饼很小巧，包装精致，就是裂了一个。味道还行，没想象中的好吃。双黄白莲的还没吃。发的天天快递，速度还可以。
评价7：超好吃!特别是奶黄月饼，女儿很喜欢!双黄莲蓉的蛋黄很香，女儿只挑蛋黄吃!白莲蓉也不是很甜，很细腻!不亏一分价钱一分货啊!
评价8：第一次买奶黄的，感觉很好吃，双簧白莲蓉的皮有点焦了的样子，口感有点甜，一次吃一半就有点腻了。
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