很多时候，晚上在床上躺下想的一件事就是：明天早上吃些什么？有很多的东西都适合在早上吃，而粥品就是其中之一。特别现在进入冬季，是保护我们温软肠胃的关键时刻，粥能和胃补脾，润养肺燥，绝对是秋冬养生的绝佳选择。
很多时候，晚上在床上躺下想的一件事就是：明天早上吃些什么？有很多的东西都适合在早上吃，而粥品就是其中之一。特别现在进入冬季，是保护我们温软肠胃的关键时刻，粥能和胃补脾，润养肺燥，绝对是秋冬养生的绝佳选择。
5款冬季营养粥推荐1.羊肉末米粥：暖胃暖身
羊肉性温热，高蛋白、低胆固醇食品，有暖身的作用，冬季食用最合适。
选100克羊肉洗干净，切成块，放入沸水略微焯烫然后捞出沥干，将清水炖烂剁碎成肉末，取1汤匙的量，与1小碗量的白米粥一起熬煮。
2.核桃杂粮粥：缓解便秘
杂粮含有较多的膳食纤维素，可以促进肠蠕动，预防和缓解便秘。而核桃具有补益身体的作用。
锅中放入50克大米和50克杂粮（花生、黑米、红豆混合），倒入满八成锅的水，用大火煮开，一边煮，一边用筷子搅拌，大火煮开后，换成小火放入20克核桃仁。约30分钟后，放1茶冰糖后再炖10分钟左右关火，然后加盖焖10分钟。
3.鸡肉南瓜粥：肠胃温补
现在的南瓜正是营养最佳的时候，而温和的南瓜粥亦适宜秋冬人体胃肠温补的需要。
将20克南瓜和1汤匙的鸡胸肉肉末加到1碗分量的大米粥，熬到食材软烂的状态。
4.鱼片粥：开胃滋补
对于一大早吃东西而食欲不振的人来说，嫩而不腻的草鱼肉可以开胃、滋补。
将用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清腌好20分钟的鱼片放到煮成稠绵的白粥中，盖上盖子利用余温把鱼片烫熟。
5.四神猪肝粥：补血益脾
冬天吃猪肝,补血又营养，而且山药也能起到补益脾胃的作用。
将30克猪肝、、30克山药3颗莲子、20克薏米、15克芡实加到800毫升水中熬煮成粥即可。
