柠檬！
听起来就很酸酸的样子，柠檬水很多父母都爱给孩子喝，因为适量的补充Vc对提高孩子的抵抗力有帮助。
今天，请给孩子两个柠檬，我们一起玩一次小的“火山爆发”科学游戏怎么样？
这里的“火山爆发”并不是巨大的爆发，而是很多小泡沫的爆发，这些有趣的小泡沫一定能充分吸引孩子的兴趣和关注。
对孩子的学习来说，引起他们的关注，让他们觉得很好玩，是非常重要的出发点。
柠檬2只、小苏打少许、食用色素少许、托盘、杯子、勺子等
1. 将柠檬切出一个平面的底座，如果希望在实验时火山爆发是纯开放式的，可以切去三分之一个柠檬。
2. 将第二个柠檬榨汁（孩子挤压的方式皆可），将柠檬汁倒进水杯中备用。
3. 将柠檬放在托盘中，用筷子/勺子将柠檬捣碎，保证柠檬汁还在柠檬中。
4. 在柠檬中滴入2-3滴食用色素，搅拌均匀（搅拌的步骤可以省略）
5. 加入少许的小苏打，泡沫开始涌现。
6. 继续添加小苏打、柠檬水，泡沫开始大量涌现。
7. 用筷子/压舌板继续搅拌，也可以用手进行挤压，你会看到泡沫在不断的生成，就像火山一样。
夏天快到了，利用柠檬酸和小苏打给自己做一批柠檬汽水，这种感觉真的太棒了! 当孩子们学会这样的功夫时，自然不会心心念念的再要每天买汽水啰！自己做夏日饮品汽水时，加入少许的薄荷叶、蜂蜜（白砂糖），口感会更好哦！
柠檬汁中含有大量的柠檬酸，与小苏打中的碳酸氢钠在一起化学反应生成，产生柠檬酸钠、二氧化碳、水，不断翻滚出的泡沫就是二氧化碳。
生活中无处不科学，玩起来吧！有趣的实验和科学思维之间有着很远的距离！从每一个有趣的试验中积累起来的科学学习方法！是帮助孩子爱上科学最好的积累！
