辅食添加，亦即宝宝固体食物的引入。是宝宝身体发育到一定阶段的需求，也为宝宝过度到独立进食打下基础。从母乳喂养(／代乳品喂养)到固体食物的引入，具体该如何做？对于每一个关心则乱的父母来说，看似简单的“吃饭”问题，在最爱的宝宝面前，都棘手起来。
1、什么时候开始添加辅食?
对于健康足月宝宝：
---6个月(满6个月进入7个月)是添加辅食的参考时间。同时，观察宝宝的状态，需要满足：
---宝宝可以独坐;
---宝宝挺舌反射消失;(不会把勺子顶出，或者把放进嘴里的食物顶出)
---宝宝对食物感兴趣，而不是单纯对“他人进食”这一过程的模仿。
为什么是6个月左右开始添加辅食?
---6个月左右的宝宝肠粘膜基本发育完好，可以有效抵御过敏源侵入。避免不必要的过敏发生。
---6个月左右的宝宝体内淀粉酶进入转运，可以开始消化吸收含淀粉类的食物，而不仅仅是乳类。
个体发育有差异，观察宝宝的状态，六个月左右作为一个参考时间，并非每个宝宝都适用于“满六个月那天”的概念。而六个月左右这一时间可以为一些比较心急的父母提供参考：3、4个月对成人进食表现出的“兴趣”并不是添加辅食的信号。
误区：
---6个月添加辅食，所以母乳没有营养了。
【母乳满足6个月内婴儿的所有需求，一岁内的宝宝80%以上的营养素依然来源于母乳。宝宝终究要独立进食，引入固体食物是宝宝身体发育的需要，而非母乳成分的改变。母乳在整个哺乳期(2年乃至更长的时间)营养成分并不会发生大的改变。】
---6个月左右添加辅食，母乳喂养就是添加配方奶。
【配方奶是代乳品——在及其罕见无法母乳喂养的情况下替代母乳的物品。固体食物的引入是引入除乳类之外的其他食物。】
Tips:
---固体食物引入后，母乳喂养依然按需喂养。
---早期以“让宝宝适应固体食物”为主，而非宝宝“吃到很多食物”为主。过多的固体食物会影响宝宝吸收母乳，造成营养摄入不足，影响母乳里免疫物质对宝宝的保护作用。
---尽量让宝宝自主进食，宝宝从抓起食物到准确送进口中的整个过程需要一连串的神经协调。自主进食不但锻炼宝宝的神经协调、动作发育，对宝宝心智的发展亦有重要的意义。(如果觉得宝宝自主进食后“战场”打扫十分麻烦，可以准备好围嘴、围兜，选择方便清洗的餐椅，在餐椅下铺好报纸方便打扫。)孩子的成长，我们永远无法代劳，需要的是陪伴和扶持。
对于早产宝宝：
需要参照纠正月龄(按足月出生时间计算月龄)，宝宝实际发育的情况，可能需要延迟添加。淡定等待宝宝满足以上添加辅食的状态后，引入固体食物。顺应宝宝发展节律，揠苗助长不可取。
2、辅食添加具体如何添加?
第一辅食的选择:可以是米粉，可以是成熟好的香蕉。在很多推荐里面都会推荐“铁强化米粉”，在我的观点里面:任何食物，食材新鲜为上品!米粉也许只是固体食物引入中非常短暂的环节，也许只是最初的几天，之后宝宝的食物开始逐渐多样化，许多天然食材都含有铁元素，同时母乳按需喂养的营养成分依然存在，这个“铁强化”是否有必要，真心觉得需要商榷。当然，焦虑的父母依然可以选择铁强化米粉。
从少到多的原则: 早期的固体食物引入在一天中并不需要太多次和太大量。忘记辅食添加每天多少克的建议吧!辅食添加，和所有喂养一样，看宝宝。吃没吃好，吃不吃，宝宝自己说了算。
从单一到多样的原则: 辅食添加遵从从单一到多样的原则，从单一食物开始，持续3至5天，观察宝宝是否有过敏反应，若有过敏反应发生，立即停止该食物，且至少三个月之后再尝试添加。如果没有，可以继续添加另外一种单一食物，确认单一食物没有过敏反应之后可以混合在一起添加。
Tips:
早期辅食添加可以选择上午时段，若宝宝有过敏反应发生，比起傍晚添加来说，有更多方便应对的时间。
从稀到稠的原则:
可能会经历，从不吃到接受：在某些时候对于某些食物宝宝也许开始表现得并不caer，这个时候不用因“花了半天精力精心制作却不吃”的心态让宝宝强迫进食，也无须得出“宝宝不吃这个”的结论，对有些食物的接受，的确需要几次尝试。这是常态。如果宝宝的确多次拒绝某种食物，也无须执着于该食材，这种食材所含的营养素一定有其他的食材可以替代。
Tips:
---不需要给宝宝做果汁类甜味型食物，早期的水果添加可以从香蕉泥、剐苹果泥开始。到宝宝有一定咀嚼能力之后，可以将水果切片让宝宝自主进食，锻炼抓握、进食、咀嚼能力，一举三得。
---对于明显过敏体质的宝宝可以适当推后鸡蛋、海鲜、坚果类固体食物的引入。有循证资料显示：对于正常宝宝，对于各种食物的添加顺序没有明确的限制，推迟某些食物的添加时间，并不会降低过敏的几率。
---一岁内的宝宝不需要盐、酱油等调味剂。
---可以在七八个月左右适当添加食用油(如橄榄油)。
---按自己家庭的饮食习惯为宝宝准备辅食，从大人的食物食材中选择适合宝宝的食材，并不需要特别为宝宝准备，每个家庭都有自己的饮食习惯，宝宝终究会融入整个家庭的常规饮食中来。
---从单一添加米粉之后，可以逐渐过渡为添加稀粥，同时可以将根茎叶类蔬菜添加到稀粥里面。
3、辅食添加具体如何制作：
如：
(1)、将土豆或者红薯添加到稀粥里面，可以将土豆或红薯切成小块，与粥同煮，煮好之后将土豆或者红薯碾成糊状搅拌在稀粥里。
(2)、叶类蔬菜的添加：将叶类蔬菜洗净，煮熟，用研磨碗或者滤网研磨成糊状，搅拌在稀粥里。
(3)、对于肉泥类，一次做太少比较麻烦。可以一次性做多一些，放到做冰块的硅胶冰格里，密封起来，冷冻到冰箱里。在做辅食的时候可以解冻添加到食物里面。
(4)、可以准备一些方便宝宝抓握的食物，如苹果切片等等给孩子自主进食。
4、遇到哪些情况需要暂停辅食添加?
有过敏反应的时候，停止添加该种食物。若症状较轻，可以继续尝试添加其他食物，若症状较重，可以停掉辅食，等恢复正常之后再添加。及其严重的过敏需要就医。
通常过敏反应包含但不仅限于：
呼吸道症状：流鼻涕，打喷嚏，持续咳嗽，气喘，鼻塞，流泪，结膜充血等。
皮肤症状：荨麻疹，砂纸状皮疹。皮肤干燥，眼皮肿。嘴唇肿，手脚肿等。
消化道症状：腹泻，便秘，胀气，呕吐，腹痛，肠内出血，肛周皮疹等。
万事俱备只欠东风，各位就耐心等待宝宝满六个月之后的尝试和成长吧!最后的最后，只想说，辅食添加和母乳喂养、宝宝任何一次自我成长一样，了解孩子发育的规律，尊重孩子自己的需求，我们只需要准备好色香味俱全的辅食，以及打扫餐后的“战场”，剩下的，交给孩子自己吧!
