很多妈妈对第一次添加辅食的时机、辅食添加的一些技巧、辅食添加的原则等都很关心，也很纠结到底要如何做。本文将带你逐一了解，让你对辅食添加不再担忧。
满6月龄是首次辅食添加的最佳时机
通常，满6月龄的宝宝吃完奶后会有些意犹未尽，开始对餐桌上的饭菜产生兴趣，并且开始流涎(流口水)，推舌反应也逐渐消失，这些其实都表明一点：可以尝试给宝宝添加辅食了。如果母乳量充足，添加辅食后仍可以母乳喂养，不必因此改喝配方奶粉。
TIPS ：不要过早添加辅食
过早添加辅食，会给宝宝消化系统和免疫系统带来负担，并会增加宝宝食物过敏和患消化系统疾病的风险。越来越多的研究证实，满6月龄添加辅食对宝宝的近期和远期健康更加有利。从2001 年开始，包括世界卫生组织(2001年)、美国儿科学会(2005年)、加拿大儿科学会(2005年)⋯⋯中国卫生部(2012年)在内的全球几乎所有官方机构和组织都纷纷发出声明和指南，推荐满6月龄开始添加辅食。
辅食添加的原则和技巧
喂辅食要找准时机
1、选择宝宝心情愉悦的时候，一般可以在白天的一次小睡醒来之后喂。
2、选择宝宝半饱的时候，因为饥饿往往会让宝宝变得烦躁。
妈妈不一定是喂辅食的最佳人选
喝母乳的宝宝，可由妈妈以外其他亲近的人来喂辅食，因为宝宝实在抵挡不住妈妈身上母乳香味的诱惑。
喂辅食请循序渐进
1、用勺子喂。不要把辅食放在奶瓶里，一定要用勺子喂，让宝宝习惯用勺子吃东西。最初可以用勺子喂混合了母乳/ 配方奶粉的米汤/ 米糊，也可以先用勺子喂母乳/ 配方奶粉。
让食物满勺尖，然后把勺尖放在宝宝的上下唇间，不要急着往里送，耐心等宝宝自己咬勺，一旦宝宝咬勺要耐心给予鼓励。
2、少量尝试。宝宝最初只是试吃，量是一个勺尖，他如果喜欢可再增加一个勺尖。
3、多次尝试。添加辅食其实是试吃，要有耐心让宝宝慢慢适应各种新口味，不吃不强迫，可改日再试。
4、质地由稀到稠、由细到粗，循序渐进。一定要给宝宝留足适应的时间。
5、种类由一种到多种。初期一次只能喂一种新食物，做好饮食记录。这样做的好处是，当宝宝产生过敏等不良反应，父母容易找到“元凶”，可避免或延后再吃。
某种辅食添加了3、4天或1周左右后，发现宝宝对这种食物很适应，就可以接着适量吃，并继续添加另一种新的食物。
宝宝发生疾病或天气炎热时，可暂缓添加新的辅食品种。
辅食制作的原则
1、少放或不放调味品。辅食制作时，应尽可能少糖，可添加少量食用油，不放盐，不加蜂蜜、醋、咖喱、味精、调味汁、固体高汤、清汤料、酒、胡椒粉、芥末、姜粉、花椒等调味品。
2、尽量现做现吃。
TIPS ：最大程度保留辅食美味的冷冻方法
按照每次食用的量分成小份，放入保鲜膜/袋中;尽量摊平放置在不锈钢托盘上，可以起到快速冷冻的效果;再将快速冷冻后的食物装入自封口保鲜袋中，挤出空气密封成真空袋，放在冷冻室保存。取用时在常温下(夏季时在冰箱冷藏区)缓慢解冻，然后加热。稀薄泥糊可装入制冰盒的小格里冷冻。稍厚泥糊可装入自封口保鲜袋冷冻，将泥糊摊平用筷子在袋外按压印记划分每次的使用量。丸子等食物先放托盘内用保鲜膜罩着冷冻一下，再放入保鲜袋分装冷冻。软饭等食物分装在小保鲜盒内，注明食物分量和冷冻时间等。冷冻辅食需尽快食用，解冻后要重新加热。
