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杂蔬牛肉粥的做法 既预防宝宝贫血又锻炼宝宝咀嚼能力

发布时间:2019-07-11   来源:亲亲育婴馆    阅读: 3.08W 次
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杂蔬牛肉粥怎么做?预防宝宝贫血吃什么好?锻炼宝宝咀嚼能力吃什么好,小编安利这款杂蔬牛肉粥,下面来看看这款杂蔬牛肉粥的做法吧。

春天是宝宝快速生长的季节,宝宝身体发育快,所需要的蛋白质、钙、铁等元素的量比较高。如果妈妈还跟以往一样煮单一的白粥或者面条给宝宝吃,很容易造成宝宝营养不良。

红肉补铁效果最好,所以平时妈妈们可以给宝宝适当添加猪肉或者牛肉。很多妈妈反应牛肉太柴,不好加工,宝宝嚼不动。别担心,今天小骨分享的做法,保证宝宝可以轻松咀嚼,口感也很好哦~

杂蔬牛肉粥的做法 既预防宝宝贫血又锻炼宝宝咀嚼能力

【杂蔬牛肉粥】

宝宝米+小米 40 g

胡萝卜 一小段

西蓝花 一小朵

牛肉 适量

工具:普通锅/宝宝炖锅

参考月龄:10个月及以上

适用对象:对以上食材不过敏的宝宝

? 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~

1. 准备食材:宝宝米+小米 40 g、胡萝卜 一小段、西蓝花 一小朵、牛肉 适量;

2. 胡萝卜去皮切成小丁;

3. 牛肉切小条,切两片姜;

4. 牛肉和姜冷水放入锅中,烧开煮沸;

5. 撇去浮沫,中小火把牛肉煮熟

6. 把煮熟的牛肉用搅拌机搅拌成肉沫,或者肉丝;

PS:这步很关键哦,搅拌成肉沫后宝宝更容易接受,而且也容易咀嚼。没有搅拌机可以用刀剁成肉碎也是一样 的。

7. 另起锅,把西蓝花焯2分钟;

8. 捞出后把西蓝花的花朵部分切碎;

10. 宝宝米和小米提前用清水浸泡,浸泡过的米喝饱了水分,煮后会更加软烂哦~

11. 米放入炖盅,小火熬制;

12. 熬制的过程中把配料准备好;

13. 带米粥黏稠后放入牛肉碎和胡萝卜碎,继续熬制30分钟;

14. 待出锅前放入西蓝花碎,继续熬制5分钟就可以出锅啦~

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