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金针菇煎蛋的做法
来源:亲亲育婴馆 阅读: 2.41W 次
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主料 鸡蛋2个 金针菇半包 葱花适量 盐适量
胡椒粉
适量 制作步骤
1.金针菇取出半包的量,去掉根部,略微冲洗,切成小段。
2.2个鸡蛋打散成蛋液至均匀起泡,加入适量葱花,并用盐调味。
3.适量油微热锅后,先下切段金针菇拌炒至软,可于此时加入适量胡椒粉和少许盐一起拌炒。(一点点盐就好了,因为蛋液已经有加盐调味)炒好后用锅铲将金针菇平均分布于锅底。
4.将蛋液倒入锅中,用中火煎至双面熟且略微焦香即可
盛装
享用。
本文链接:http://www.qqyyg.com/baobaoyinshi/etsp/34657.html
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金针菇
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