早餐韭菜鸡蛋饼的做法 软软糯糯的早餐饼

主料 韭菜80g 蛋2颗 虾米适量 油葱酥适量 糯米粉2匙 中筋面粉1匙 水1匙 辅料 盐1/2匙 糖1/2匙 胡椒粉适量 制作步骤

1.韭菜、蛋、虾米及调味料拌匀。

2.加入糯米粉、面粉、水及油葱酥拌匀。

3.锅中入油，倒入韭菜蛋面煳煎。(可以分两次煎，煎小一点。)

4.煎至两面都熟。

5.再切块盛盘。