材料：鸡蛋一个、白糖5克、麻油5克。
做法：
1、鸡蛋一个打入碗中，加入白糖和麻油。
2、放在锅中，锅里面要放一些水。
3、上锅蒸熟了就可以了。
材料：香油50克、鸡蛋1个。
做法：将香油在锅内烧开后，加入鸡蛋炒熟。
材料：鸡蛋1个、姜3片、香油适量、盐适量、开水适量。
做法：
1、鸡蛋一个，洗干净。
2、姜切三片，不喜欢的可以不要。
3、瓷碗用开水烫一下，把姜片和适量盐加入碗里。喜欢吃甜的可以把盐换成糖。
4、鸡蛋打入碗里。
5、用筷子搅拌鸡蛋，打散。
6、冲入滚烫的开水，快速搅拌蛋液，最好是边冲边搅拌。
7、淋入香油也就是芝麻油，营养美味的鸡蛋茶就做好啦。
材料：鸡蛋1个、香油适量、盐适量、细香葱适量。
做法：
1、在碗中倒入适量清，不要太多。
2、加入适量食盐。
3、用筷子搅拌均匀。
4、加上一点香油。
5、准备好香葱与鸡蛋。
6、把鸡蛋打入另一碗中，顺时针搅拌均匀。
7、将鸡蛋液倒入溶解好的碗中。
8、再次搅拌均匀，上面会有上层油。
9、撒上一点葱花。
10、倒入蒸锅，大火蒸10-20分钟即可。
