材料：鲜奶油100 ㏄、鲜奶500 ㏄、果冻粉90公克、糖100公克、布丁杯6个、百香果汁6小匙。
做法：
1、取一深锅，放入鲜奶油、鲜奶、糖以小火煮至滚沸时，加入果冻粉拌匀即熄火。
2、趁热将作法1的果冻汁液倒入布丁杯中待稍凉时，放置冰箱冷藏室中冷藏约2小时，食用前淋上百香果汁即可。
材料：自制牛奶吐司2片、火腿片1片、鸡蛋1个、奶酪片2片、甜豆适量、玉米适量、番茄酱适量、黑芝麻适量。
做法：
1、吐司上面盖上奶酪片和火腿片，然后切成三角形。
2、余下的火腿片边料，用大吸管压成4片老鼠耳朵，再切出2条老鼠尾巴。
3、冷水下锅，将鸡蛋放入，烧开后，调小火煮5分钟，然后过冷水、去壳(我怕切坏了，多煮了1个)。
4、鸡蛋切开两半。
5、用小刀切出两口，再用黑芝麻做老鼠的眼睛。
6、把用火腿片切出的老鼠耳朵装上去。
7、再装上老鼠尾巴。
8、另锅下水烧开后，将甜豆粒和玉米粒焯水(1分钟即可)。
9、然后将甜豆粒和玉米粒放入凉水中。
10、奶酪片切成小片。
11、将整片牛奶吐司放在盘中，上面放上切好的三角形，然后把鸡蛋老鼠放上去。
12、甜豆粒和玉米粒用厨房用纸吸干水份，撒在吐司上，再撒上奶酪小片，抹上番茄酱。
材料：黄油45g、大洋葱1个、面粉40g、芥末粉10g、鸡汤1200ml、青苹果、芝士酱400g、辣椒酱少量、现磨黑胡椒适量。
做法：
1、热锅中融化黄油，炒香洋葱至软，约10分钟。撒上面粉，芥末粉搅拌外炒1到2分钟。
2、然后倒入鸡汤与洋葱混合物搅匀;加入3/4的苹果。用盖子盖住锅，煮至汤稠，约10分钟。
3、再加入芝士酱，煮3到5分钟。
4、煮好的混合汤用搅拌机，分批搅拌，直到汤变光滑即可。
5、把汤舀到碗中，加入适量辣椒酱和黑胡椒和剩余的1 / 4切碎的苹果即可。
材料：紫薯300g、奶酪适量、白芝麻适量。
做法：
1、将紫薯切成片，放入锅中蒸上8分钟。
2、将紫薯片压成泥 。
3、紫薯泥分成小份，搓成小球。
4、将奶酪切成块。
5、将紫薯球按成饼，拿一块奶酪包入紫薯内，将紫薯奶酪球封口，团搓成圆球。
6、锅内放芝麻略炒一下。
7、将团搓好的紫薯球放芝麻中滚一圈，粘上芝麻。
8、吃的时候用微波炉中火2分钟热一下，或用烤箱烤一下，预热180度烤5分钟即可。
材料：奶油奶酪100g、牛奶180g、白糖50g、鸡蛋100g、淡奶油160g、柠檬汁适量。
做法：
1、准备好所有材料。
2、奶油奶酪放入微波炉，加热30秒，变软后打发一下。
3、加入柠檬汁。
4、加入牛奶。
5、加入白糖。
6、加入鸡蛋。
7、加入淡奶油。
8、将以上混合物最好再用料理机打碎一下，这样再过筛一次。
9、将布丁液倒入容器中。
10、烤盘里加入热水，150度隔水烘烤40分钟左右，然后再在烤箱里焖一个小时。
11、移入冰箱中冷藏过夜，第二天再吃更美味。
材料：大土豆3个、车打芝士碎220g、全脂牛奶230ml、南瓜泥60g、黄油1汤匙、大蒜2瓣、面粉1汤匙、食盐1茶匙。
做法：
1、土豆切片备用，大蒜切碎备用，烤箱预热到160度。
2、平底锅中中火加热融化黄油，加入大蒜，煮1-2分钟。然后加入面粉煮1分钟。慢慢加入牛奶，加入盐。煮沸后再煮约3-4分钟。关火，加入南瓜泥搅拌均匀，最后用盐和胡椒调味。
3、在烤碗里先放一半土豆，然后倒一半的酱，撒上一半的奶酪。重复下一层。
4、然后放入烤箱，烤到土豆可以用叉子轻松差进和顶部是金黄色，时间约1小时即可。
