宝贝多大才可以吃油?
油脂的主要成分是脂肪。但在很多人眼中，脂肪已经成了令人生厌的一种成分，因为都说脂肪多了会肥胖、不健康。不过，脂肪本身其实也是一种人体必需的营养素。
对于婴幼儿来说，脂肪也有非常重要的作用。实际上，宝贝从一出生就开始接触油脂了，妈咪的乳汁中的脂肪含量大约在有3%～5%左右。妈咪乳汁中的脂肪对于宝贝有非常重要的作用，首先，母乳中的脂肪可以给宝贝提供每天需要的能量，对于母乳喂养的宝贝来说，大约50%的能量是由母乳中的脂肪提供的。其次，母乳中的一些脂肪酸，也是宝贝脑部神经发育的重要保证，比如，母乳中的多不饱和脂肪酸DHA、EPA等对于宝贝的大脑发育十分重要。
目前，世界卫生组织(WHO)建议，6个月之后可以逐步添加辅食，所以，6个月以后乳汁中的营养成分已经不能完全满足宝贝的营养需求，包括油脂的需要量，这时候就可以逐渐给宝贝添加食用油了。
宝贝应该吃多少油?
根据《中国营养学会妇女分会》婴幼儿喂养指南推荐，6～12个月宝贝每日食用油的推荐量为5～10克;1～3岁宝贝每日食用油的推荐量是20～25克。
不过，大家需要明确的是，这个推荐量并不是指该年龄段的宝贝必须达到这个量，而是说在这个阶段内，逐渐达到相应的量。比如说一岁半的小朋友，并不是每日食用油就必须吃到20～25克，而是根据宝贝实际情况，由原来的10克缓慢增加，可能每日食用油只能吃到15克，这也是没有问题的。
很多妈咪可能会问，那到底该怎么加呢?建议还是和辅食添加的量同步，如果其他辅食吃得多，油脂的用量也可以适当增加。
婴幼儿食用油是否值得购买?
市场上的“婴幼儿食用油”往往是核桃油、橄榄油等加工而成，常常宣称极易宝贝吸收、基本脂肪酸的比例与母乳相仿，有助于促进儿童神经、骨骼和大脑发育等功效。婴幼儿食用油真的如宣传中所说那么好吗?
●根据世界各地母乳分析结果，一般母乳中饱和脂肪在总脂肪的40%左右，其中有许多短链脂肪。此外，母乳中还含有一些长链的n-3多不饱和脂肪酸。可以说，母乳中的脂肪组成相当独特。而橄榄油的主要成分是油酸，核桃油中主要是亚油酸，跟母乳的差异实在是十万八千里。
●油在日常生活中只是一种重要的调味品和烹调工具，从健康的角度来说，核桃油、橄榄油和其他植物油并没有什么本质差别。而且，现在生活越来越好，多摄入油脂只会增加能量摄入，增加超重和肥胖的风险，对宝贝真没有多大好处，更没有促进骨骼发育、大脑发育等奇特的效果。
●事实上，市场上的婴幼儿食用油更多是一种营销噱头，婴幼儿没有必要食用特殊的食用油。对于6～36个月龄之间的婴幼儿，国家并没有制定婴幼儿油脂产品标准，说明此阶段的婴幼儿并不需要什么特殊的油脂。市场上的婴幼儿食用油都是按照普通食品的标准生产的，但在营销过程中却打着婴幼儿食品的旗号在销售，妈咪还是不要被婴幼儿食用油那些眼花缭乱的“功效”迷了眼，认真地看看营养标签和成分表，选择合适的产品就行了。
哪些油适合宝贝吃?
不过，究竟该如何给宝贝选择适合的食用油呢?我们常吃的有：花生油、大豆油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、芝麻油、核桃油、亚麻籽油和紫苏油等。看到这么多种类的油，妈咪就会犯晕，该给宝贝选择哪种油呢?
美国儿科协会(AAP)认为，2岁以内的宝贝可以适当的控制饱和脂肪的摄入，如果有超重、肥胖或者高血脂高胆固醇等家族病史，也可以在家庭医生的指导下适当限制饱和脂肪的摄入;其他方面并不需要过度控制。也就是说，宝贝主要应该控制的是饱和脂肪，也就是少吃饱和脂肪，其他油脂并需要有所限制。
什么样的油脂饱和脂肪多呢?通常是牛油、猪肉等动物油脂和棕榈油，其余我们常见的食用油均属于多不饱和脂肪酸比较多的油脂。所以，少吃给宝贝吃牛油、猪油等动物油脂和棕榈油，家里常见的其他油脂都可以吃。从营养均衡的角度，为了保证宝贝的营养摄取更平衡，最好的方法是定期更换使用的食用油品种。
