饺子皮生活中很常见，超市会有饺子皮卖，自己也可以在家做饺子吃。饺子皮不仅可以做饺子，也是可以做小吃的。下面一起来看看饺子皮能做什么小吃吧!
饺子皮能做什么小吃：饺子皮版手抓饼
材料：
饺子皮适量、葱花1把、熟芝麻一撮、盐适量、五香粉适量
做法：
1、取3张饺子皮从左往右依次叠上，所有的面皮上抹上一层油，撒上五香粉、盐、葱花。芝麻。
2、从右往左依次盖上饺子皮的另一边，从右边向左卷起来，卷起来的很香一只没有开放的玫瑰花骨朵。
3、用手掌压扁，用擀面杖擀薄成一张大面片， 锅烧热，刷一层油，放入饼胚，两面烙至金黄即可。
饺子皮能做什么小吃：饺子皮葱油饼
材料：
饺子皮随意、葱花随意、大豆油少量、盐随意、五香粉随意
做法：
1、把四张饺子皮平铺在案板上，有刷子的用刷子在饺子皮上均匀的刷一点油，油不要多了，健康一点。
2、往刷好友的饺子皮上撒一点盐和五香粉，没有五香粉或者不喜欢吃的可以不放，撒好以后在三张饺子皮上撒一点葱花。
3、然后把三张有葱花的饺子皮叠在一起，最后一张没有葱花的饺子皮把有油那一面盖在有葱花的饺子皮上，盖好以后饼肧两面是没有油的。
4、然后用擀面杖把饼肧擀开，大约六七寸宽就可以了，不知道大小就擀到巴掌大小就差不多了。然后就可以用中小火煎了哦，不用太多油的，饼里面就有油了。酥脆可口。
饺子皮能做什么小吃：饺子皮煎饺
材料：
饺子皮适量、猪肉馅400g、芹菜馅400g、盐适量、鸡蛋馅1枚、蚝油适量、食用油适量、糖适量、虾皮适量
做法：
1、将芹菜细细切碎，用盐腌一下，放10分钟后用手用力捏以去掉水份。
2、将肉糜、芹菜末和虾皮混合，加入鸡蛋和食用油，视个人口味加入盐、蠔油和糖，搅拌均匀。馅料完成。
3、在加热的平底锅里倒入食用油少许，放入饺子，加水少许，撒些葱花和芝麻，盖上锅盖，中小火5分钟。
4、盛入盘子，美味煎饺完成啦。
饺子皮能做什么小吃：饺子皮春卷
材料：
饺子皮200g、香菇150g、猪肉350g、料酒10ml、淀粉10g、植物油10g、杏鲍菇150g、生抽适量、蚝油适量
做法：
1、准备饺子皮一张，放上馅料，斜对包上。
2、用液体粘合，我用的是蛋液，包好以后，放入空气炸锅的炸篮内。
3、开启炸锅，180度，10分钟。
4、就完成了。
饺子皮能做什么小吃：饺子皮千层肉饼
材料：
饺子皮5片、葱适量、肥瘦肉250g、生抽10g、胡椒粉5g、盐5g、老抽10g、糖5g、红酒30ml、葱少许、白胡椒粉5g、食用油20g
做法：
1、准备好食材。肉自己用绞肉机打成肉糜，加盐，糖，生抽，老抽，白胡椒粉，红酒，葱。腌制一会，时间充裕的话可以提前一夜腌制。
2、食用油加入葱，白胡椒粉，放入微波炉高火叮一分钟，也可以把油放在锅里直接加热后直接浇在葱花上。这样做都是为了让白胡椒粉能够化开。
3、饺子皮擀大概16cm的样子，均匀的抹一层葱油，加上肉糜。
4、再铺上一层饺子皮，边缘用叉子固定一下。然后用擀面杖轻轻的擀一下，把空气排出。这样反复压一共五层饺子皮。
5、我用的电饼铛，比较方便，可以两面一起煎到。抹上少许食用油(千万不要放太多)如果是用平底锅煎的同学们，要及时给千层饼翻面。
6、煎到两面金黄就可以盛出来啦，香喷喷的味道扑面而来。
饺子皮能做什么小吃：肉末香菇烧麦
材料：
饺子皮150g、糯米1小碗、肉末1小碟、香菇5个、姜末1勺、料酒1勺、味极鲜1勺、胡椒粉1小勺、小葱5根、油盐适量
做法：
1、 锅中放入少许油， 下入肉末煸炒，肉末煸炒变色后加入姜蒜末一起煸炒。
2、爆香后烹入适量的料酒，翻炒几下后加入香菇丁进气翻炒。
3、翻炒几下后再倒入适量的味极鲜翻炒上色， 再加入泡香菇的水， 炖煮两分钟。
4、加入适量的盐和胡椒粉调味， 煮好后即可盛入碗中，将一小碗糯米加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
5、将一小碗糯米加入适量的水，放入电饭煲中煮熟，再放入适量的香葱末。
6、拌均匀， 这样香菇肉末糯米馅料就准备好了， 准备好饺子皮，将馅料包入饺子皮中，将上面的封口用虎口捏紧。
7、将烧麦整齐的摆放在竹屉上，烧开水后将烧麦放在上面大火蒸上十分钟,时间到， 烧麦就蒸好了， 开吃吧。
饺子皮能做什么小吃：饺子皮韭菜盒子
材料：
韭菜250g、山芋粉丝1小把、鸡蛋4个、饺子皮30片
做法：
1、韭菜洗净、鸡蛋打散、粉丝泡软。
2、鸡蛋放油锅炒熟，斩碎。韭菜粉丝切碎，加鸡蛋三样放一起。
3、先放色拉油、一勺香油搅拌，油包裹不出水，再放一勺盐、十三香拌匀。
4、饺子皮可再擀薄点，外圈沾水，放韭菜馅。另一块饺子皮外圈沾水，盖在上面，用手按着，再拿叉子压边连上。
5、锅内放油烧到六成热，放韭菜盒子，小火油煎成金黄略深，脆一点。出炉，绿色食品，酥脆的感觉。
饺子皮能做什么小吃：饺子皮鸡蛋灌饼
材料：
饺子皮2张、鸡蛋1个、盐少许、淀粉1小勺、火腿2片、生菜1片、番茄酱适量、葱花适量
做法：
1、准备好材料，鸡蛋加葱花和盐搅拌备用。
2、饺子皮四边抹上水，放一小勺淀粉摊开。
3、合上四边捏实，用擀面杖擀成薄饼，平底锅预热改小火，刷油。
4、 放入饼坯，煎至两面金黄，中间用筷子挑开倒入蛋液。
5、 慢慢煎，把火腿也煎一下，鸡蛋饼上放生菜，挤入少许番茄酱夹入火腿即可。
