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【鸽子汤下奶的做法】下奶鸽子汤的做法 鸽子汤下奶怎样炖

来源:亲亲育婴馆    阅读: 1.43W 次
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鸽子汤营养丰富,能防治多种疾病,具有益气补血功效,是产妇下奶食补佳品。鸽子汤下奶怎么炖呢?以下是鸽子汤下奶的做法,一起看看吧!

鸽子汤下奶的做法:天麻鸽子汤

材料:鸽子1000g、天麻15g、红枣5颗、枸杞子10g、龙眼干5颗、水适量、盐适量。

做法:

1、鸽子切大块飞水(我这个两只),洗去血沫。

2、天麻等材料准备齐全。

3、放入炖盅内,加入适量清水(6碗至8碗水量)。

4、开启慢炖模式隔水炖2.5个小时。

5、炖好后放少许盐调味,喝汤吃肉。

【鸽子汤下奶的做法】下奶鸽子汤的做法 鸽子汤下奶怎样炖

鸽子汤下奶的做法:莲子绿豆老鸽汤

材料:老鸽1只、莲子适量、百合适量、绿豆适量、蜜枣适量、盐适量。

做法:

1、将老鸽切件飞水后与莲子百合、绿豆、蜜枣一起入锅猛火烧开后,文火慢慢熬上两小时。

2、之后下盐调味就好。

【鸽子汤下奶的做法】下奶鸽子汤的做法 鸽子汤下奶怎样炖 第2张

鸽子汤下奶的做法:鲜土茯苓乳鸽汤

材料:乳鸽、新鲜土茯苓(买的时候可以叫摊主帮忙去皮切片)、蜜枣、陈皮、姜片。

做法:

1、所有材料放到高压锅里,一次性加足水。

2、大火上气后转小火20分钟。

3、加了蜜枣的非常清甜。

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鸽子汤下奶的做法:柠檬乳鸽汤

材料:乳鸽1只、排骨300克、柠檬半个、姜3片、水8碗。

做法:

1.、洗净宰好的乳鸽,斩大件;洗净排骨,斩块,和乳鸽一起汆水,捞起。

2、用盐和少许水揉搓柠檬表皮,然后冲净,取半个切片,去核。

3.、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,放入柠檬片,煲10分钟,下盐调味即可食用。

【鸽子汤下奶的做法】下奶鸽子汤的做法 鸽子汤下奶怎样炖 第4张

鸽子汤下奶的做法:沙参玉竹老鸽汤

材料:盐适量、老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。

做法:

1、将老鸽剖洗净,去除内脏。

2、老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。

3、洗净沙参、玉竹,备用。

4、猪瘦肉斩小块,备用。

5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。

【鸽子汤下奶的做法】下奶鸽子汤的做法 鸽子汤下奶怎样炖 第5张

鸽子汤下奶的做法:鸽肉汤

材料:鸽肉、红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳、盐。

做法:

1、整只鸽肉洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。

2、鸽肉剁碎,和所有药材一起放入炖盅,加盐。

3、高压锅放水,放一块布在锅底,再放入炖盅。

4、大火烧开后,中小火炖30分钟即可。

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鸽子汤下奶的做法:花胶当归炖鸽子

材料:花胶、当归、鸽子、桂圆、枸杞、生姜。

做法:

1、鸽子一只洗净后分四块,淖水。

2、所有材料放入炖锅里,2小时后加盐调味。

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鸽子汤下奶的做法:枸杞炖鸽子

材料:鸽子1只、枸杞20克、盐适量。

做法:

1、鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。

2、陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫。

3、加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。

【鸽子汤下奶的做法】下奶鸽子汤的做法 鸽子汤下奶怎样炖 第8张

鸽子汤下奶的做法:大枣鸽子汤

材料:鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。

做法:

1、鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。

2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。

3、加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香。

【鸽子汤下奶的做法】下奶鸽子汤的做法 鸽子汤下奶怎样炖 第9张

鸽子汤下奶的做法:虫草花板栗炖鸽子汤

材料:250g鸽子、适量油、适量盐、适量虫草花、适量板栗、适量枸杞。

做法:

1、鸽子杀好、板栗剥壳、虫草花洗一下备用。

2、鸽子切大块放锅里稍微煮一下去血水。

3、把所有材料放锅里,加适量水,炖一个半小时。

4、吃的时候加入盐。

【鸽子汤下奶的做法】下奶鸽子汤的做法 鸽子汤下奶怎样炖 第10张

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