中医的火气理论由来已久，就是体内有一把火会造成嘴巴破、睡不好、长青春痘、痔疮发作、心神不宁等症状。而西方医学对火气大的解释就是一种发炎症状，且越来越多的研究显示，发炎和火气一样影响身体健康。
因此，生活习惯的改变是降火气的基本条件。例如，睡眠充足、不抽烟、不酗酒、改变饮食习惯、多吃一些凉性的蔬果。
若经过生活作息的调整，火气依然还是很大，建议去看医生找出身体不适的原因。
火气大者宜食
大白菜、小白菜、莴苣、芹菜、丝瓜、梨子、西瓜等。
饮食原则
避免辛辣刺激热性食物：麻辣香锅、葱姜蒜等香料类，茴香菜、羊肉、鳝鱼等。
少吃甜食及甜度过高的水果：龙眼、荔枝、榴莲等。糖分会提供热量，使火气上升，加重发炎反应。
少吃油炸、油煎、烟熏等烹调食物。
多吃一些含有抗发炎植化素的蔬果，如大白菜、丝瓜、苦瓜、西瓜等。
随时记得补充足量的水分，身体水分不足也会加重发炎症状。
材料
西洋芹50克、莴苣1/4个、柠檬半个、开水150毫升。
步骤
1.西洋芹洗净，切段。
2.莴苣洗净，切块。
3.所有食材放入食物调理机中打40-60秒即可。
营养价值
芹菜及莴苣中都含有芹菜素，能抑制某些发炎反应的进行。
也就是中医里有退火的功能，这是一道能解热生津，可清心、胃、肠、胃火及秽气、止血凉血的好饮品。
小叮咛
西芹莴苣柠檬汁，如果给宝宝食用，8个月以上的可以。
珈贤私房食谱香梨西瓜汁
材料
西瓜200克、梨半个、冷开水150毫升。
步骤
1.西瓜去皮、留白囊留籽。
2.梨洗净，留皮、去籽，切块。
3.将所有食材放入食物料理机中打30-40秒即可。
营养价值
生梨清六腑之热，熟梨滋五脏之阴。由此可知，若要降火气的时候要生吃梨子。
西瓜在中医的观念里为天生白虎汤，其功效就是利尿解热。
所以这道饮品是夏天用来降火气最好的选择。
小叮咛
香梨西瓜汁，如果给宝宝食用，6个月以上的可以。
