吃蔬菜是保证矿物质和维生素C供给的重要途径，有利于孕妇的健康及宝宝的成长。另外，在怀孕期间，孕妈妈很容易便秘，蔬菜中的膳食纤维有预防便秘的作用。
专家指出，从某种意义上说，诞生聪明健康的小宝宝在很大程度上取决于父亲。特别是在情绪胎教中，准爸爸所起到的作用非常大。
田园之美
材料 干香菇5朵，香菜、洋葱、三色蔬菜(胡萝卜、青豆仁、玉米粒)、豆肠各50克，白萝卜半根。
调料 植物油、素蚝油、水淀粉、白糖各适量。
做法
1. 干香菇用水泡软;白萝卜去皮，洗净，切段，入热水中煮烂，捞出中间挖空。
2. 香菇、豆肠、洋葱分别洗净，切小丁;香菜洗净，剁碎。
3. 锅倒油烧热，炒香洋葱及香菇，再加豆肠、三色蔬菜、香菜翻炒，填入挖空的白萝卜中。
4. 另起锅加入素蚝油、水淀粉、白糖拌匀，淋在白萝卜上即可。
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