营养：番茄富含维生素C，可以提高准妈妈的免疫力，猪肉中含铁，锌等营养素，可以促进胎宝宝骨骼的生长，并能帮助准妈妈预防缺铁性贫血。
用料：猪瘦肉250克，番茄2个，菜豆角100克，葱末，姜末，蒜末各适量，高汤1碗，盐，鸡精各适量。
做法：1、番茄去皮切厚片，猪肉洗净切薄片，豆角去筋洗净切段。
2、起锅热油，下葱姜蒜粉锅，再倒入肉片煸炒。
3、待肉片发白时倒入番茄，豆角略炒后加高汤焖煮片刻。
4、待豆角熟透后加适量的盐，鸡精拌匀即可。
营养：莲藕中含有大量的淀粉，维生素和矿物质等营养物质，具有健脾益胃，补血凉血，清热生乳的作用，也能够为胎宝宝生长发育提供所需要的能量，这道菜除可以补充能量，钙质外，还可以促进消化，增进食欲，补益身体。
用料：莲藕500克，虾米30克，高汤，花椒各适量，醋，盐，香油各适量。
做法：1、莲藕洗净切薄片，再用凉水洗一下，控干水分，虾米用温水洗净。
2、起锅热油，放入花椒炝锅后捞出，再放入藕片，虾米煸炒。
3、加入醋，盐，高汤，炒熟后淋上香油即可。
营养：孕中期的准妈妈常喝此汤，既可健脾补肾，又可益气养血。
用料：猪血，豆腐各200克，山药100克，姜葱各少许，香油少许，盐，鸡精各适量。
做法：1、将猪血和豆腐切块，鲜山药去皮，洗净切片备用，姜洗净切末备用，葱洗净后切成葱花备用。
2、将锅置火上加入水，鲜山药，姜末和盐，待水开后5分钟再加入豆腐和猪血。
3、20分钟后加入葱花，鸡精，香油，煮3分钟即可。
营养：茄子具有降低体内胆固醇的作用，有利于人体吸收芝麻中的有效营养，茄子还富含钙，钾，可补钙，也具有预防身体水肿的作用。
用料：嫩茄子500克，芝麻酱适量，芝麻少许，大蒜3-4瓣，酱油，醋，盐，香油各适量。
做法：1、将茄子洗净，去蒂，去皮，切成粗条，装在大碗里，上笼蒸至烂熟，芝麻酱加少许水搅拌开。
2、茄子取出晾凉后，加入芝麻酱，蒜泥，酱油，醋，盐，香油拌匀，撒上芝麻即可。
主料：干海带150克。
辅料：白菜150克
调料：白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量
做法：
第一步，干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出备用
第二步，把海带、白菜切成细丝，码放在盘内，加酱油、白糖、味精和香油，撒人香菜段
第三步，把干橘皮用水泡软，捞出。剁成细碎未，放人碗内，加醋搅拌，把橘皮液倒入盘内拌匀，即可食用。
原料：猪肝250克。
辅料：菜油150克，水豆粉30克，汤25克。
调料：泡辣椒20克，葱25克，蒜15克，酱油15克，姜10克，盐2克，醋10克，绍酒10克，白糖10克，味精1克。
做法：
第一步，将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0．3厘米的片，加盐及水豆粉（20克）码匀。姜、蒜去皮，切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。
第二步，用1碗水豆粉（10克）、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。
第三步，炒锅置旺火上，下菜油，烧至七成热时，放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时，下葱花、烹滋汁，最后簸转起锅入盘。
主料：银耳10克，金果（梨、苹果、香蕉、橘子均可）200克。
辅料：桂花少许、湿淀粉适量。
调料：白糖适量。
做法：
第一步，银耳用湿水发1小时，清干净后，放入碗内，加水300克，上展用中火蒸2小时
第二步，蒸好后，把原汁滤入锅内，加入白糖和适量清水，用小火略煮，使之溶解，撇去浮沫。
第三步，鲜果切成指甲大小的块，放人锅内煮沸，用湿淀粉调稀勾荧，倒人碗内。吃时，碗上铺一层银耳、撒上桂花。
原料：一只鸡腿，适量新鲜板栗，适量水，少许食盐，味精。一勺酱油，姜片，葱蒜。
做法：
1、将鸡腿切块．焯水，捞出沥干．板栗去壳及内皮备用。
2、在锅中倒入适量清水，放入切好的鸡块同板栗一起煮沸，前期会出现白沫，可以换一次水，把从鸡腿中煮出来的油脂过滤，让孕妇吃的更加健康，再此后加入葱段、姜片，改用小火炖约40分钟，加入盐、料酒调味即可。
此道菜品做法简单，不耗时。而且富有营养，栗子中含有丰富的糖，碳水化合物和优质蛋白质，能够养胃健脾，滋阴补肾之功效。
原料：猪肝500克，萝卜适量，小米适量，调味品适量
做法：
1、先将猪肝泡在水里去腥，去血水。这样子便于猪肝更加入味。把萝卜切成小丁，如果孕妈咪不喜欢吃萝卜，也可以自行选择搭配的食材。忌辛辣食品即可。
2、将所有的食材放入电饭煲，加入适当的水，慢慢的煮。大约半个小时后，起锅加入调味品适量。 功效：具有排毒，护眼明目的功效。
