陈皮和茉莉花中含有大量的挥发油，香气怡人，两者一起泡水喝，可以增进食欲、帮助消化，有调节脾胃的作用，可用于缓解气滞湿阻、胸膈满闷等症状。
茉莉花茶中含有咖啡因等成分，对中枢神经有兴奋作用，若茉莉花和陈皮一起泡茶喝，清香怡人，可以缓解疲劳、焦虑等情况，还能舒解郁闷。
陈皮中富含挥发油，可以刺激呼吸道，常喝陈皮茉莉茶可以湿润咽喉，使痰液更加容易咯出，两者还有抗菌消炎的作用，有利于缓解呼吸道的疾病。
陈皮茉莉茶
1、材料：
陈皮、茉莉花、冰糖、开水。
2、做法：
(1)将陈皮、茉莉花洗净，沥干水分;
(2)将陈皮、茉莉花放入茶杯中，加适量冰糖;
(3)冲泡开水，搅拌均匀，盖上杯盖;
(4)焖泡5分钟左右，即可饮用。
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