儿童营养不良吃什么？通常营养不良的起因是摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩。那么，儿童营养不良吃什么呢？
儿童营养不良吃什么：鱼片蒸蛋
食材：
草鱼300克、鸡蛋250克、小葱10克、盐4克味精1克、生抽5克、胡椒粉1克、植物油20克。
做法：
1、草鱼宰杀治净，片取净肉切片，加入精盐、油拌匀;鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐、味精搅匀，倒入盘中。
2、烧沸蒸锅，放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面，续蒸3分钟，利用余热2分钟取出，淋酱油和油，撒上胡椒粉便成。
儿童营养不良吃什么：苹果雪梨瘦肉汤
食材：
苹果1个，雪梨1个，瘦肉适量。
做法：
苹果、雪梨去皮、心，切成小块或片与瘦肉同放入锅里，加适量清水，煲0.5-1小时便可食用。
儿童营养不良吃什么：蔬菜挂面
食材：
葱，姜片，虾米，干贝，木耳，白菜，挂面。
做法：
1、锅里放一丁丁油，爆香葱段姜片，放清水，加虾米、干贝烧开，木耳放水里泡发;烧水的时候，把小白菜洗好，切段。
2、水烧开了以后，放入挂面煮熟后，加入小白，少许酱油、盐、鸡粉、五香粉、香菜就出锅喽。
儿童营养不良吃什么：猪排炖萝卜
食材：
白萝卜500克，猪排骨(大排)250克，盐3克，大葱10克。
做法：
排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜片、葱炖熟，撇去汤面浮油，加入盐即可食用。
儿童营养不良吃什么：香蕉葡萄干牛奶
食材：
牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克，柠檬汁5克。
做法：
将香蕉切成5毫米的圆片，洒上柠檬汁。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄干，倒入牛奶即可食用。
儿童营养不良吃什么：百合蒸鳗鱼
食材：
百合100克，鳗鱼肉250克，黄酒、味精、精盐各适量，葱末、姜末少许。
做法：
将鲜百合撕去内膜，用精盐擦透，洗净，切块放入碗内。鳗鱼肉，切成小块，放少许盐，用黄酒浸渍10分钟后，放在百合上面，撒上姜末、葱末、味精，上笼蒸熟，即成。
