儿童早餐，是幼儿一日膳食中重要的一环。早餐的质量，关系到幼儿上午活动的能量，也直接影响到幼儿的生长发育。儿童早餐，做得好才能吃得好！现在一般家庭都睡得晚，孩子受到影响，自然也就养成迟睡的习惯。孩子早晨起来匆匆赶着上......

做辅食最常用的方式就是“蒸”了！这种烹调方式最容易保留营养和食材的味道。说起蒸菜，那蒸鸡蛋羹肯定是最常见，最受欢迎的辅食了。做辅食最常用的方式就是“蒸”了！这种烹调方式最容易保留营养和食材的味道。说起蒸菜，那蒸......

前些天，班主任张老师十分神秘地对全班同学说，下星期一要做个小实验，每人要带一个鲜鸡蛋回学校。并且不管用什么方法，都要保管好自己的鸡蛋，务必保证它不会破损。同学们听了，都很兴奋，觉得很好玩，但又有点摸不着头脑—老师想干......

俗话说“有鸡蛋，好做饭”，鸡蛋真是既营养又超级百搭的食材。很多妈妈和智慧妈一样，每天早餐都会给孩子准备一个鸡蛋补充营养。俗话说“有鸡蛋，好做饭”，鸡蛋真是既营养又超级百搭的食材。很多妈妈和智慧妈一样，每天早餐都会......

甜酒鸡蛋的做法：1、首先把鸡蛋煎好，铲出备用；2、把甜酒倒入锅内煮沸，再加入生姜（可以提味）；3、最后把煎好的鸡蛋放入甜酒中煮3分钟，加糖调味就可以出锅了。1.甜酒鸡蛋材料：鸡蛋2个、甜酒1碗、生姜适量、糖一茶匙。做法：1、首先......

孩子的一日三餐是妈妈们最头疼的事，既要营养丰富，还得美味可口。特别是早餐，孩子早餐吃什么最好？美国一项新的研究告诉你正确答案：蛋。家长在帮孩子们准备早餐时，经常伤透脑筋，既要顾及口味，还要考虑营养。究竟给孩子准备什么......

吃鸡蛋也是有讲究的。尤其妈妈要注意了，在给宝宝吃鸡蛋的时候要注意避免以下几个误区。鸡蛋的营养价值相信大家都知道的，妈咪们为了宝宝的健康成长，都会给宝宝吃鸡蛋。其实，吃鸡蛋也是有讲究的。尤其妈妈要注意了，在给宝宝......

七个鸡蛋的胎教故事讲的是乖狐狸在草丛里捡到了七个鸡蛋，它用小拖车把它们拖回了家。已经过了吃午饭的时候，可乖狐狸还守着那七个鸡蛋发愁。是做鸡蛋糕好呢?还是做煎鸡蛋好呢?猪笨笨记得乖狐狸喜欢吃鸡，于是提示乖狐狸把......

很多人误以为生孩子后产妇吃鸡蛋越多越好，殊不知，鸡蛋吃得太多，容易导致“蛋白质中毒综合征”。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。鸡蛋是每天最常吃......

鸡蛋，毫无疑问是营养品，含有人体需要的几乎所有的营养物质，被人们称作“理想的营养库”。宝宝吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。辅食，极其重要的喂养概念无论采用母乳喂养还是其他喂养方式，婴儿4个月大时，均应及时添加辅助食......

这次小编给大家带来一道可以让宝宝眼前一亮的“梦幻云朵蛋”，这是一份有趣味又能让宝宝轻松愉快的早餐，会充满遐想，可以像云朵一样的鸡蛋，宝宝会被它的造型所吸引的。这次小编给大家带来一道可以让宝宝眼前一亮的“梦幻云......

鸡蛋可以说是食物界的“奇才”，蒸炸煮煎炒，样样在行，高蛋白低脂肪，越吃越健康~不用一滴油就能煎出荷包蛋，聪明麻麻都这样做！鸡蛋可以说是食物界的“奇才”，蒸炸煮煎炒，样样在行，高蛋白低脂肪，越吃越健康~▼如何不用油煎荷包蛋？说......

据研究，即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分钟，而煮蛋则需7分钟，否则容易导致细菌性中毒。妈妈为了让宝宝健康成长，每天都会给宝宝吃鸡蛋。其实，宝宝吃鸡蛋大有讲究，倘若食之不当，会导致宝宝一些健......

中国营养委员会的专家指出，鸡蛋与豆浆不宜同食。从科学角度讲，两者同食不仅没有加倍摄入蛋白质，反而影响了蛋白质的正常吸收。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。......

对宝宝而言，蒸蛋羹是最合适的食用方式，因为这种做法既能使蛋白质分解，容易消化吸收，又能保持鸡蛋的营养含量不被流失。适合年龄：1岁以上的宝宝。材料准备：鸡蛋1～2个，瘦猪肉碎(或火腿粒)70g，清水适量，青葱粒少许。烹调步骤：1.肉碎......

今日立夏，很多地方有“立夏吃蛋”的习俗，但是对于孩子来说，吃蛋也有很多讲究，给孩子吃蛋，应该注意这几个问题。立夏为什么要吃蛋？“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”很多地方都有“立夏吃蛋”的习俗，那么立夏为什么要吃蛋？相传从立夏......

不宜生吃生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化......

鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。最新研究发现，宝宝一天吃一个鸡蛋，有助于避免发育迟缓。2015年起，美国华盛顿大学研究人员将6-9个月大的受试婴儿（厄瓜多尔人）随机分为两组进行营养试验，一组每天吃一个鸡蛋，并食用营养专家......

原来，每100克鸡蛋中含蛋白质14．7克，脂肪11．6克，钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是鸡蛋的蛋白质中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，这两种物质能阻碍蛋白质被人体的分解、消化、吸收。6岁左右的孩子对营养需求比较高，仅......

以下推荐的粥是制作简单、营养美味的基本款，妈妈可以根据宝宝年龄和口味自行变化。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。辅食，极其重要的喂养概念无论采用母乳喂养还是其他喂养方式，婴儿4个月大时，均应及时添加辅助食品。辅......