不宜生吃生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化......

现在各种各样的饮食问题在影响人类的饮食安全，中国人民对饮食安全问题已经见怪不怪了，可是最近的欧洲“毒鸡蛋”在世界上都引起了强烈的反响鸡蛋物美价廉，营养丰富，素有“最优质的单白”之称。但最近闹得沸沸扬扬的欧洲“......

鸡蛋的营养价值相信大家都知道的，妈咪们为了宝宝的健康成长，都会给宝宝吃鸡蛋，一天一个。其实，吃鸡蛋也是有讲究的。尤其准妈妈要注意了，在给宝宝吃鸡蛋的时候要注意四个不宜。一、婴幼儿不宜过多吃鸡蛋因为婴幼儿消化能力......

鸡蛋营养丰富，具有健脑益智的作用，能满足宝宝身体发育所需的多种营养需要。不过妈妈知道怎样挑选新鲜的鸡蛋吗？想要给宝宝挑选更有营养的土鸡蛋，又要怎样辨认呢？一起来看看吧！鸡蛋营养丰富，具有健脑益智的作用，能满足宝宝身体......

鸡蛋的营养价值非常丰富，所以是我们餐桌上必不可少的食材之一。但是小小的鸡蛋做起来也是很有讲究的，下面小编就要告诉你不宜与鸡蛋同食的食物，快来了解一下吧!鸡蛋的营养价值非常丰富，所以是我们餐桌上必不可少的食材之......

醋泡鸡蛋是一种独特的风味的小吃，有些人特别喜欢。醋跟鸡蛋都是常见的食物，制作醋泡鸡蛋非常的简便。有些人第一次做醋泡鸡蛋不了解某一些情况，如醋泡鸡蛋要泡多久?下面一起来了解一下吧!醋泡鸡蛋要泡多久醋泡鸡蛋要泡一......

孕妇在剖腹产之后因为有伤口，所以在护理和饮食上都有一定的禁忌。那么剖腹产有伤口可以吃鸡蛋吗?剖腹产有伤口可以吃鸡蛋吗2天内不要吃，其他时间可以吃鸡蛋富含丰富的蛋白质和其他营养物质，对于生产后的女性来说是有一定......

据统计，我国城市5岁以下儿童贫血率为12.3%，而贫血高峰发生于6个月的婴儿。众所周知，这时的婴儿还在喝营养丰富的母乳，为什么还会发生营养性贫血？有专家认为，这主要是父母喂哺有误区。纯母乳喂养易贫血有专家指出，在临床上碰......

孩子的一日三餐是妈妈们最头疼的事，既要营养丰富，还得美味可口。特别是早餐，孩子早餐吃什么最好？美国一项新的研究告诉你正确答案：蛋。家长在帮孩子们准备早餐时，经常伤透脑筋，既要顾及口味，还要考虑营养。究竟给孩子准备什么......

人在通过食物摄取辛甘苦酸咸五种味道时，大致是平衡的。但现在少儿摄取的咸、甜之味过度，并已引发许多疾病，造成幼儿体质不佳，抵抗力下降。為了改变五味失衡状况，应给孩子吃些苦味食品。切莫勾搭上毒奶瓶·牛！BB虎年讨红包穿......

原来，每100克鸡蛋中含蛋白质14．7克，脂肪11．6克，钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是鸡蛋的蛋白质中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，这两种物质能阻碍蛋白质被人体的分解、消化、吸收。6岁左右的孩子对营养需求比较高，仅......

鸡蛋被认为是营养丰富的食品，它含有蛋白质，脂肪，卵黄素，卵磷脂，维生素和铁，钙，钾等人体所需要的矿物质，其中卵磷脂和卵黄素是婴幼儿身体发育特别需要的物质。但是，鸡蛋吃得越多越好吗？切莫勾搭上毒奶瓶·牛！BB虎年讨红包穿衣指南......

宝宝太小还不会开口说话，但是家长可以通过宝宝的大便来判断宝宝的健康状况。那么宝宝大便有臭鸡蛋味是怎么回事呢？一起看看如何应对吧。宝宝大便有臭鸡蛋味是怎么回事通常有臭鸡蛋味的大便，都是属于蛋白质添加过多引起的......

鸡蛋是我们日常生活中一种很重要的食物，它蕴含了很多营养物质，对身体非常有好处，那么宝宝也可以吃，怎样吃鸡蛋才最健康呢？鸡蛋是我们日常生活中一种很重要的食物，它蕴含了很多营养物质，对身体非常有好处，那么宝宝也可以吃，怎样......

均衡饮食是前提，这里要提醒一下，我们这里所说的适合吃几个鸡蛋，还是得在平衡膳食的前提之下讨论。均衡饮食是前提，这里要提醒一下，我们这里所说的适合吃几个鸡蛋，还是得在平衡膳食的前提之下讨论。也就是说我们得综合考虑到......

鸡蛋是餐桌上的常见食材之一，富含蛋白质，其氨基酸构成与人体相似，因此具有较高的营养价值。但是，在食用鸡蛋时，要谨记这7不要，才能让大家吃得更健康。鸡蛋是餐桌上的常见食材之一，富含蛋白质，其氨基酸构成与人体相似，因此具有......

我们比较熟知的鸡蛋通常都是白壳的，但市面上有一些鸡蛋却是绿壳的，价格也要比普通的鸡蛋贵，那么这种绿壳鸡蛋和普通的鸡蛋究竟有什么不一样的呢?绿壳鸡蛋和普通鸡蛋有区别吗绿壳鸡蛋也叫“乌鸡蛋”，这种鸡蛋的蛋壳中胆绿......

最近一位妈妈非常的郁闷，宝宝一岁多，总是爱生病，不是过敏吧就是拉肚子，要不就是消化不良，咋回事呢？到医院一查，罪魁祸首竟然是：鸡蛋！最近一位妈妈非常的郁闷，宝宝一岁多，总是爱生病，不是过敏吧就是拉肚子，要不就是消化不良，咋回事呢......

活珠子是南京的一种特色美食，是指经传统工艺孵化发育7天左右的草鸡胚胎，而且据称活珠子还有治疗晕眩，偏头痛的作用，那么活珠子可以壮阳吗?活珠子可以壮阳吗目前暂未有文献指出活珠子可以壮阳，而且活珠子中含有较多的绒毛膜......

一只受过精的鸡蛋，在适合的温度和湿度条件下，不需要从外界补充任何营养，就能孵出一只小鸡。可见，鸡蛋的营养是充足的。鸡蛋和记忆力鸡蛋是人人皆知的营养食品。据国外报道，鸡蛋中所含的卵磷脂，有增强记忆力的作用。美国和英......