无论是中国还是世界其他国家，儿童食物过敏患病率近年都呈现出持续上升趋势，成为危害儿童身心健康的一种常见病。在中国儿童过敏食物中，鸡蛋和牛奶最为常见。其中，鸡蛋过敏的临床症状是：婴儿吃过鸡蛋后，出现皮疹、湿疹、抓痒......

胆碱成分存在于多种食物中，如红肉、鱼肉、豆类及坚果。鸡蛋的胆碱含量很高，营养专家称，一个蛋黄中含有约115毫克胆碱，也就是说，孕妇每天吃约9个鸡蛋，所摄入的胆碱量可以达到提高宝宝智商的最佳效果。平常人每天吃鸡蛋数量不......

鸡蛋是人们非常喜欢的一种食材，因为关于它的吃法做法实在太多，使得人们可以变着花样的吃鸡蛋。早餐很多人都会吃鸡蛋卷，下面一起来看看早餐鸡蛋卷的家常做法吧!早餐鸡蛋卷的家常做法：葱花火腿鸡蛋卷材料：土鸡蛋2个、香葱适......

鸡蛋的优质营养众所周知，鸡蛋的吃法也是很多，不过不同的烹饪方法对于鸡蛋的营养保留有所不同。像带壳水煮蛋的煮法有益心脏健康，其所含的蛋白质也是非常容易吸收，维生素也保留较多，相比炒鸡蛋的营养流失较多。鸡蛋是宝宝成......

鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解......

鸡蛋中含有大量的胆固醇，如果吃的太多，会大大增加胆固醇的摄入量，容易导致肥胖，并使得血清胆固醇含量过高，从而引起动脉粥样硬化及心脑血管疾病的发生，增加肝脏和肾脏的负担，每天只需要吃1－2个鸡蛋就能满足人体所需的必需氨基......

吃完鸡蛋后不要立即饮茶！有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。其实，这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量吃完鸡蛋后不要立即饮茶！有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白......

孕妇王女士去美廉美超市购物，踩到鸡蛋后摔倒，因为外伤最终导致先兆流产。昨天上午，朝阳法院一审认定超市未能尽到安全保障义务，判决赔偿王女士30万余元。准妈妈们对于外出的安全问题有多重视？去年5月27日上午，孕妇王女士在......

不必再计算卡路里，也不用再禁食碳水化合物，只需每天早餐吃两个鸡蛋就能轻松减肥。这是一项科学研究得出的结论。据《每日邮报》２日报道，科学家发现，那些以荷包蛋、水煮蛋或炒鸡蛋作为早餐的人和其他人相比能够多减去约三分......

鸡蛋具有很高的营养价值：优质蛋白质、脂肪及其他微营养素，宝宝从4个月起就需要食用蛋黄了。为了不让宝宝厌倦这种必备的营养食物，小编搜罗了7种鸡蛋的做法，让宝宝爱上鸡蛋，妈妈们快来试试吧！一、蛋花藕粉1、材料：鸡蛋、水、......

学前的孩子处于眼睛养护的一个关键期。虽然此时眼睛发育得比婴儿期更壮实了，但毕竟还是非常脆弱的阶段；况且，此时孩子写写画画明显增多了，与电视、电脑等打交道的机会也多了，所以只有靠细心周到的妈妈由内到外的全面呵护，才......

鸡蛋既是营养丰富的食品，也可作为一味良药用于治疗宝宝的多种疾病。鸡蛋壳宝宝食欲不振，可用鸡蛋壳焙黄后研成的细末，取0．5—1克加上1—1．5克焦山楂煎汤饮服，一日三次，有较好的增加食欲效果。鸡蛋既是营养丰富的食品，也可作为......

在日常生活中，饮食安全是相当重要的环节，只要稍不注意，就有可能酿成大错，危及生命。因此，大人在带宝宝时，都要格外留意宝宝的饮食是否有问题。在日常生活中，饮食安全是相当重要的环节，只要稍不注意，就有可能酿成大错，危及生命。......

“一尺三寸婴，十又八载功。”从婴儿的牙牙学语，到成年的功成名就，与家庭的培育息息相关。去年全国儿童青少年营养调查报告显示，虽然生活水平较10年前明显提高，但是儿童青少年的营养合理的比例却没有明显增加。孩子处于体格......

偷鸡蛋的狐狸的胎教故事讲的是乌龟爷爷最近研制出了一台奶糖机，奶糖机能做出非常美味的奶糖。小狐狸知道了这个消息后，特别想去买奶糖吃，可是他没有钱。到了晚上，他跑到母鸡家，把母鸡刚下的蛋都偷走了。偷鸡蛋的狐狸的胎教......

鸡蛋是老少皆宜的营养佳品，也是婴幼儿生长发育所必需的辅助食物。因为鸡蛋除含优质蛋白质、脂肪类外，还含有多量维生素A、胡萝卜素、卵磷脂及矿物质等，无疑对婴幼儿的营养价值很大。宝宝吃鸡蛋的好处（1）提供丰富的蛋白质。......

冬天鸡蛋需要放冰箱吗？鸡蛋是我们日常生活中最常见的营养食品，很多人喜爱吃鸡蛋，也是家中常备的食材，那冬天鸡蛋放冰箱保存好吗？下面就来具体看看吧。冬天鸡蛋需要放冰箱吗如果是市场上买的脏兮兮的鸡蛋，不需要放冰箱，如果是......

白糖蒸鸡蛋能治咳嗽吗？网上流传说白糖蒸鸡蛋对治疗咳嗽有很好的效果，尤其是对于初起咳嗽的患者有奇效哦，随小编一起看一下吧！白糖蒸鸡蛋能治咳嗽吗白糖蒸鸡蛋真的能治咳嗽!白糖蒸蛋又叫雪里藏珠，据说白糖蒸蛋不仅能治疗咳......

醋泡鸡蛋是一种独特的风味的小吃，有些人特别喜欢。醋跟鸡蛋都是常见的食物，制作醋泡鸡蛋非常的简便。有些人第一次做醋泡鸡蛋不了解某一些情况，如醋泡鸡蛋要泡多久?下面一起来了解一下吧!醋泡鸡蛋要泡多久醋泡鸡蛋要泡一......

鸡蛋是人们常食用的“营养品”，很多家长也喜欢给婴幼儿吃鸡蛋。但专家表示，婴幼儿不宜过多吃鸡蛋。专家说，因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道......