硼砂是什么物质？是致癌物吗？食品安全问题频出现，面粉添加增白剂事件后，再曝全国面粉销量第一的“五得利”品牌面粉添加了致癌物硼砂，而且很多拉面、切面等食物都使用了“五得利”面粉。工商部门已经开始查封相关产品。硼砂......

教案一：《认识面粉》活动目标：1、幼儿能够了解面粉光滑、细、轻、白色、无味的基本特征及用途。2、丰富词汇：面粉软3、教育幼儿爱惜粮食，喜欢吃面食。活动准备：小狗木偶一个；不同种类的面食食品若干；每组一盘面粉；小麦1瓶。活......

白芸豆营养丰富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素及多种微量元素及丰富的维生素，健脾利水。夏季宝宝上火，就可以多选用清热祛燥的粗粮杂豆——如麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等。平时白芸豆可以用来煮粥，但是小宝宝吃则要煮......

每个雄心壮志要做月饼的小伙伴就会面临一个问题，那就是原料的选择。光是月饼皮用什么面粉做，都是非常有讲究的。今天就跟小编一起来看下面粉怎么选择吧。月饼皮用什么面粉做月饼皮用低筋面粉或月饼专用面粉做最好，但一般......

硼砂是什么物质？是致癌物吗？食品安全问题频出现，面粉添加增白剂事件后，再曝全国面粉销量第一的五得利品牌面粉添加了致癌物硼砂，而且很多拉面、切面等食物都使用了五得利面粉。工商部门已经开始查封相关产品。详情请见下文......

炒面粉是北方一种特色小吃，很多北方人都喜欢。那自己喜欢就想给宝宝也尝尝。不知道宝宝能不能吃炒面粉？炒面可能大家还比较熟悉，对于炒面粉，可能很多人都没有听说过吧，炒面粉是北方地区的一种特色小吃，而且也是比较简单的一......

低筋面粉蛋白质含量在8.5%一下，因此一般多用于制作蛋糕这类比较松软的糕点，那么低筋面粉可以用来做馒头吗?低筋面粉可以做馒头吗低筋面粉可以用做馒头，而且用低筋面粉做出来的馒头口感要比普通面粉更好，蒸的馒头松软、个......

1、用手抓一把面粉，使劲一捏，松手后面粉随之散开，是水份正常的好粉；如不散，则为水份多的面粉。同时，还可用手捻搓面粉，质量好的，手感绵软；若过分光滑，则质量差。1、用手抓一把面粉，使劲一捏，松手后面粉随之散开，是水份正常的好粉；如......

◎所需用具：有重低音的音响，塑料薄膜，面粉，水，色素，声音文件◎创作过程：1水平摆放好音响，保证重低音的口朝上，在上面铺好塑料薄膜。2.用音响播放自己录制的野兽叫声或者其他选好的音乐。3在面粉或者面团中添加色素，之后放到振动......

红糖糍粑一般是用糯米粉做的，那很多人觉得糯米粉做起来麻烦，那能不能换成高筋面粉呢?红糖糍粑能用高筋面粉做吗?不能。高筋面粉是不能代替糯米的，做出来不会是糍粑的味道。高筋面粉是小麦粉，做不出红糖糍粑的口感，要做糍粑......

淀粉是面粉吗？因为淀粉和面粉一样都是白色粉末状，很多人分不清楚，将二者混为一谈。其实这是两种东西，淀粉和面粉是有区别的。下面，我们一起来了解下淀粉和面粉的区别。淀粉是面粉吗淀粉不是面粉，二者有区别。具体分析：1、其......

近日，一条关于“红丹爽身粉使孩子血铅超标得怪病”的微博被广泛关注，那么害人的红丹爽身粉究竟是什么东西？家长在给小宝宝选购和使用爽身粉时该注意点什么？据中国之声《央广新闻》报道，近日，一条关于"红丹爽身粉使孩子血铅......

爽身粉的主要功效就是为了让宝宝的皮肤保持干燥，有些家长就在想食用面粉可以代替能给婴儿止汗的爽身粉吗？食用面粉可以代替能给婴儿止汗的爽身粉吗食用面粉是不能完全代替婴儿爽身粉的，只能用于应急，因为食用面粉的颗粒可......

鸡蛋和面粉可以做什么好吃的：葱花鸡蛋饼材料：鸡蛋4个，面粉140g，葱花，盐适量，水适量。做法：1、鸡蛋加盐打匀，加入面粉，添水，至浓稠度适中。2、加入葱花，搅拌均匀。3、锅内抹少许油，将面糊倒入中央4、然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速......

营养丰富，口感松软面包是用小麦粉为原料的发酵食品，含糖类40%左右，蛋白质在10%以上，脂肪约20%，矿物质3%，还含有多种氨基酸等。而且它的松软可口，因此，常给宝宝吃些面包，对他的健康非常有益处。容易消化，改善肠胃面包经过面团发......

凉皮是陕西关中地区的一种传统特色小吃，其原料多采用的是高筋面粉，那么如果用筋度比较低的低筋面粉可以做凉皮吗?低筋面粉可以做凉皮吗低筋面粉可以用来做凉皮，做凉皮用的是纯淀粉，成品面筋用的是纯面筋，洗的目的就是把淀......

低筋面粉CakeFlour蛋白质含量约在7～9%，筋性较低，延展性小，适合制作口感松软的西式甜点，例如蛋糕，饼干，松饼等。中筋面粉AllpurposeFlour蛋白质含量在9.5~11.5%，特性介于高筋与低筋面粉之间，筋度适中，所以用途最广。大多数中式点......

活动目标：1、通过感知和操作，了解面粉的特性。2、感知面粉加了水再用双手揉捏后会变成面团的变化。3、知道面粉可以做成各种有营养的好吃的食品。4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。5、在交流活动中能注意倾听并尊重......

糖醋鲤鱼是一道山东济南非常传统的一道名菜，其不仅味道好，还形态可爱喜庆，而其形态主要是用面糊来固定的。那么，糖醋鲤鱼用面粉还是淀粉做面糊呢?一起来看看吧。糖醋鲤鱼用面粉还是淀粉淀粉和面粉都需要。做糖醋鲤鱼时，在......

泡打粉是一种快速发酵剂，常被用作作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂，下面来了解一下制作蛋糕面粉和泡打粉比例是多少。蛋糕面粉和泡打粉比例是多少制作蛋糕时泡打粉的最大用量是2%，一般一斤面粉放10-15克左右的泡打......