中国饮食文化非常独特，每一道菜都有其出生地和菜系，而经常听东北人民说的东北大拉皮又是什么呢？下面我们来了解一下东北大拉皮也就是俗称的肉丝拉皮是什么菜系。肉丝拉皮是什么菜系肉丝拉皮是一道汉族传统名菜，属东北菜或......

中元节吃什么？中元节就是我们俗称的鬼节，这天除了要放河灯、上坟外，也有饮食的习俗，那么中元节吃什么呢？中元节吃什么：吃濑粉在中元节那天，东莞有吃濑粉的习俗，而且几乎在整个东莞都通用。当然，不同片区，吃濑粉的方法还是有所不......

在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。而在立冬这天，也会有许多市民会吃饺子，在立冬这天吃饺子，已经慢慢成为一种习俗。那么大家知道立冬为什么吃饺子吗?下面，小编就来给大家解释一下立冬为什么吃饺子。立冬为什么......

调节饮食平衡也是防病护体的根本。秋季饮食老年人应以平补为主，尽量多吃性平味甘的食物，如玉米、猪肉、百合等就是最佳饮食。燥为秋令，易伤津耗液，因此，老年人可适当进行润补，即养阴、生津、润肺。少吃一些辛味的葱、姜、蒜......

在中国，酒桌文化很重要，良好的酒桌文化礼仪，办事速度也就快！很多时候我们都会碰上这样的酒席，所以，学习中国酒桌文化礼仪很有必要！诀窍1酒桌上虽然"感情深，一口闷;感情浅，舔一舔"但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。诀窍2韬......

川菜现在怎么样了呢?自改革开放以来，川菜继承传统风味，积极开拓进取，推陈出新，不断创新，东西融合，南北贯通。一起来看看川菜的发展。我们大家知道四川的不少名菜，常挂在嘴边的比如：麻婆豆腐、宫保鸡丁、灯影牛肉、鱼香肉丝、......

芙蓉肉这个名字知道的人并不多，但吃过芙蓉肉的人都不会忘记这道色香味俱全的美食，今天我们就来了解一下关于芙蓉肉的出处，下面请看本站为您解答：芙蓉肉是哪里的菜。芙蓉肉是哪里的菜芙蓉肉正是浙江一带有名的菜肴，属于江浙......

中华饮食文化博大情深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的折理，一个小孩子生下来，亲友要吃红蛋表示喜庆。蛋表示着生命的延续，吃蛋寄寓着中国......

三月三吃什么？农历三月初三是中国许多少数民族一个非常重大的节日，三月初三在古代也被称之为上上巳节，相传这一天是黄帝的诞辰，那么下面我们就来看一下三月三这天各族人民都是吃什么来庆祝佳节的吧！荠菜煮鸡蛋民谚曰：“三月......

霜降，是二十四节气之一。霜降是指天气要渐渐变冷的意思。也是秋季最后的一个节气。霜降的时候，养身很重要。尤其是霜降的饮食习惯。下面，就由小编跟大家分享一下霜降吃什么蔬菜比较好，比较养生。南瓜霜降前后天气忽冷忽热......

秋分吃什么？秋分前后饮食有学问，可不能胡乱吃。那么秋分节气吃什么呢?梨子、甘蔗可对付秋燥，是秋分水果的首选。萝卜、莲藕滋阴润肺，秋分节气也不能错过。鸭肉和墨鱼是秋分最适合食用的肉类。下面为您介绍秋分节气的六大......

南北文化差异大，饮食差异也大。北方人过年必吃饺子，不吃饺子就不叫过年，而南方人却并不是。到底南方人过年吃什么呢？中国南方过年有哪些饮食文化呢？看看这篇南方人过年吃什么的文章吧！吃鱼“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余......

桂花糕是已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，汉族的传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说，更增添了桂花糕的历史价值。桂......

在中国传统饮食文化中，筷子的使用也有诸多的讲究，例如不能讲筷子直接插在饭碗上，不能将筷子横放在碗上，下面就来了解一下这其中的缘由。筷子为什么不能横放在碗上在中国的传统说法中把筷子横放在碗上面有比喻要饭的含义，因......

白露吃什么蔬菜？白露节气是秋凉的开始，会出现“秋燥”的症状，想要缓解，多吃蔬菜很有效！那么白露吃什么蔬菜呢？小编推荐九种适合白露养生的蔬菜。红薯中医学认为，红薯味甘性平，补脾益气。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏、益气......

中国的茶文化渊源悠长，泡茶的方法也是十分有讲究的，今天我们就以碧螺春为例，看看碧螺春怎么泡的。碧螺春怎么泡：备具茶盘1只;无色透明玻璃杯3～5只;茶叶罐1只;赏茶碟(闻香碟)1只;茶巾1块;水盂1只;茶匙组1副;开水壶1只;沸水......

中餐礼仪在外国人眼里是十分复杂和难解的，要注意的事项更多，本文就为大家来探一探，到底在外国人的眼里，中国饮食的用餐礼仪是如何的，一起来了解下吧。在正式的中国宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶......

端午节为每年的五月初五，至今已有2000多年历史，在我国各地区也有不同的端午节民俗庆祝活动，下面来了解一下广西端午节有一些什么风俗。广西端午节的风俗包粽子广西南宁人端午节最爱吃的粽子，是一种被称为“凉粽”或是“碱......

小年，各地都喜气洋洋，这一天会有扫尘、祭灶等等活动，当然这一天也少不了吃了。那么，小年这一天都有哪些吃的呢？北京小年这一天会吃什么呢？看看这篇北京小年吃什么的文章,感受一下北京文化！北京小年吃什么：糖瓜糖瓜分有芝麻的......

端午节家常粽子的做法有哪些呢?说到端午节，很多人第一个想到的就是粽子，本文就为大家介绍了端午节家常粽子的做法，希望能对大家有所帮助!端午节家常粽子的做法-糯米红豆粽子材料：糯米、红豆、粽叶。做法：1.首先新鲜的粽叶......