小苏打化学名称叫碳酸氢钠，家庭制作馒头时放一些小苏打可以帮助去掉酸味，下面来了解与喜爱小苏打放多了馒头发黄还能不能吃。小苏打放多了馒头发黄还能吃吗如果是由于小苏打放多了而导致的馒头发黄并不影响食用，小苏打又......

焯水的时候加些盐菠菜在打汁之前最好焯一下水，一方面可以去除草酸，另一方面也可以防止菠菜氧化变黑，在焯水时候可以加些食盐，盐可以起到非常好的固色作用。加些碱面或者小苏打在榨好的菠菜汁里面可以加一些小苏打或者碱面......

一般制作老面时都需要加碱，这是因为老面中的酸味只有发生了中和反应，才能彻底消除，下面来了解一下老面怎么确定碱刚好。老面怎么确定碱刚好第一种闻：用刀切开面团，切口处贴近鼻子闻，有明显的香味即为合适，酸味即为碱小、碱味......

儿童花式馒头的做法：南瓜紫薯花朵馒头材料：大南瓜一块，紫薯五个，面粉适量，酵母五克，白砂糖适量。做法：1、大南瓜去瓤切小块，蒸十分钟左右，用勺子挖出南瓜肉，趁热压成南瓜泥，晾凉备用。2、加入适量面粉、五克酵母和一勺白砂糖加温......

剩的馒头怎么做好吃：孜然鸡蛋炒馒头材料：馒头1、2个，鸡蛋，盐，孜然，葱末。做法：1、将馒头切成小块，鸡蛋加盐打散。2、把馒头放在蛋液里裹匀。3、起锅热油，把馒头丁和孜然放锅里小火翻炒至变色。4、出锅前加入葱末炒匀即可。剩的......

蒸馒头要多长时间才熟蒸馒头时间要看锅大小、馒头大小的。蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。我们都知道越是大的食物就越炒熟，馒头也是一样的，越是大的馒头就越蒸熟，因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小......

蒸馒头用碱面还是小苏打蒸馒头碱面小苏打都可以用。蒸馒头的时候可以加碱面，也可以加小苏打。如果是用酵母粉发的面，可以不放任何东西。但是如果是用老面(上次发面时留下的一小团面，里面有发酵菌)发的面，必须用碱面或者小......

宝宝打嗝用馒头噎可以吗？宝宝打嗝该如何护理，居然馒头疗法有效，这是真的吗？其实被动闭气法不值得推荐，接下来看看吧。书店最隐蔽的地方夹着一本似乎有好久都不曾有人看过的书，书名好像是《世界吉尼斯记录大全》，因为想知道它......

蒸馒头用大火还是小火蒸馒头是开始大火，水开冒气后用中小火。不要以为蒸馒头没有什么讲究，其实火候是会影响馒头成形以及馒头口感的。要是火候不正确的话，很容易造成馒头表面疙疙瘩瘩的，还有明一块暗一块。我们在蒸馒头的......

馒头在我国的历史由来已久，也是在北方比较受欢迎的一种主食，但很多人自己在家蒸馒头的时候会发现不如外面买的那般光滑，下面就来了解一下这其中的原因。馒头蒸出来不光滑是怎么回事1、面团没有揉匀馒头蒸出来不光滑有可......

馒头是常见主食，北方人每天都要吃馒头。那小宝宝一岁了，也吃了半年辅食了，不知道一岁宝宝能不能吃馒头？一岁宝宝已经长牙齿了，咀嚼能力也大大的增强，家长就会开始慢慢的尝试给宝宝吃各种各样的食物，比如北方人很喜欢的馒头。......

原来是该宝妈家住顶楼，夏天晚上他们一度把空调温度开到了20度，可能是因为温差一下子太大，刺激孩子血管导致急剧收缩，血液流通不畅，从而导致孩子四肢水肿。夏天炎热，但真的莫贪凉，尤其是对于孩子来说。不当的空调使用习惯不仅......

国内的婴儿奶粉一般都价格偏重，占到家庭支出的比重很大。近来一户三胞胎父母为了给宝宝挤出奶粉钱，一家人改吃稀饭馒头。老家河南、落户中山的郭天宝夫妇，借着广东单独二孩政策生下三胞胎，在收获意外惊喜的同时，生活却也拮......

家里常备着各种我认为营养的食材，小麦胚芽是其中之一，因为我看网上介绍小麦胚芽有助于小孩长身体，增强记忆力，老人吃小麦胚芽还可以预防心血管疾病，促进胃肠蠕动，防止便秘，女性吃小麦胚芽有利于减肥祛斑，有那么多的好处.家里......

前几天做了黑芝麻面包，很多妈妈说家里没有烤箱，所以今天特意做了黑芝麻刀切馒头，这样没有烤箱的也可以试试。黑芝麻富含大量钙、磷、钾、镁等矿物质，以及脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素等营养成分。加了黑芝麻馒头的主要特......

小孩发烧能不能吃馒头？小孩发烧是可以吃馒头的，注意不要吃寒凉的食物，多吃清淡含水分足的食物，比如新鲜的水果蔬菜等。小孩发烧能不能吃馒头？小孩发烧是可以吃馒头的，注意不要吃寒凉的食物，多吃清淡含水分足的食物，比如新鲜的......

十个月的宝宝开始长牙齿，那么宝宝吃些什么磨牙呢?小编建议妈妈可以自制添加牛奶的馒头，浓浓的奶香，宝宝可不会拒绝喔。食物原料：面粉50克，牛奶100毫升，发酵粉适量制作方法：1、将面粉、发醉粉、牛奶和在一起抹匀，放在面盆里饧5......

很多人自己在家蒸馒头的时候常常会碰到馒头塌陷的问题，这与面团的发酵和锅具的选择都有很大的关系，下面来详细了解一下馒头塌陷的原因有哪些。面没有充分发酵好蒸馒头要想发酵起来主要是靠酵母菌，在一定温、湿度条件下，让......

不少家长对孩子缺锌感到困惑，“现在生活水平不低，孩子吃得好、穿得好，怎么会缺锌呢？”米是造成锌缺乏的重要原因美国willing生物医学集团生物制药研究中心柴雨力博士对此解释说，主食是造成这种情况的重要原因。大多数人主......

馒头热量高还是米饭热量高?单从两者热量上来看，馒头热量更高。每100g米饭热量为：116大卡;每100g馒头热量为：221大卡。说明：但是并不是就代表吃米饭不容易长胖，吃馒头容易长胖些，任何东西都要控制一个量，我们在进食米饭的时候......