盐水浸泡1、准备一盆温水，加入适量的盐，盐不要太多，盐水浓度一定要比香肠淡。2、将咸香肠切成片，放入盐水中浸泡10分钟-15分钟左右，让高浓度的香肠的盐分渗入低浓度的盐水中，使香肠变淡3、如果还咸的话，可以反复浸泡几次。开......

腊肠是生活中常见的一种食材，营养价值高，味道独特，很多人喜爱吃腊肠，也会自己在家制作，那做好的腊肠能放冰箱多久呢？下面就来具体看看吧。腊肠放冰箱能放多久腊肠放冰箱冷藏能保存三个月，冷冻能保存半年到一年。一般来说，腊肠......

每到秋冬季节，家家户户都会挑选质量上乘的猪肉，腊腊肠、腊肉等。腊肠除了在饭面蒸，还有什么做法好吃呢?小编推荐腊肠炒芥蓝，鲜味中带有腊肠的甜味喔。每到秋冬季节，家家户户都会挑选质量上乘的猪肉，腊腊肠、腊肉等。腊肠除......

腊肠可以直接吃吗腊肠不可以直接吃。腊肠在制作时便是生的，且为了延长保质期，一直保持着生的状态，如果直接吃的话，不仅又硬又难吃，还容易感染细菌，出现腹泻腹痛等肠胃不适症状。因此，腊肠不可以直接吃，一定要蒸熟或煮熟后才可......

冰箱保存将腊肠真空包装好后，放入冰箱的冷冻室冷冻保存，通常可以保存鲜味3个月左右，而且不用担心气候变化会对腊肠的品质造成影响。小贴士：一定要包装好腊肠，一是避免串味，二是避免影响腊肠的湿度。晾挂保存法等腊肠彻底风......

荷兰豆炒腊肠材料：荷兰豆，腊肠，蒜，盐，鸡精。做法：1、腊肠切片;荷兰豆去头抽丝洗净;蒜剁成泥待用。2、锅下少量油烧热，爆香蒜泥，把腊肠倒入不停翻炒，爆出香味。3、倒入荷兰豆翻炒，炒至荷兰豆断生，撒上盐和鸡精即可。小贴士：荷兰豆......

腊肠是生活中常见的食材，风味独特，可以做成各种各样的好吃的，那腊肠蒸着吃的话，要蒸多久才熟呢？下面就来具体看看吧。腊肠要蒸多久才熟腊肠要蒸15分钟到半小时。蒸香肠之前用水泡两个小时，那么大概蒸个15分钟左右就好了。如......

适宜年龄怀孕功效开胃健脾厚肠主料大米200克腊肠2根土豆半个辅料玉米粒30克胡萝卜丁20克青豆20克红葱头两根制作步骤1.准备好配料。2.大米提前洗净，浸泡一下，按下煮饭键开始煮饭。然后准备配料。3.腊肠切斜片，土豆、胡萝......

腊肠为什么有酒味因为腊肠在制作过程中会放酒。腊肠之所以有酒味，是因为腊肠在制作的时候，为了增加口感和抑制细菌滋生，会加些高度数的白酒。因此，若是闻到了腊肠有酒味，那是正常现象，不必扔掉;同样，吃了腊肠后也尽量不要做......

很多新手在晾晒腊肠的过程中会发现腊肠非常容易发臭，这与温度和晾晒方法都有很大的关系，下面来了解一下腊肠怎么晒才不会发臭。立冬后再灌香肠腊肠一定要立冬之后，北风天才做，不然做出来的香肠会就非常容易发臭，注意晾干过......

腊肠是生活中常见的一种食材，风味独特，很多人喜爱吃，自己也可以在家做，那做腊肠的时候可以用猪小肠做吗？下面就来具体看看吧。腊肠可以用猪小肠做吗腊肠可以用猪小肠做。猪小肠用途广泛，既可直接做菜美食，也可除去肠内外各种......

腊肠饭材料：大米200g，广东香肠5根，腊肉1块，生抽3汤匙45ml，老抽1/2茶匙3ml，盐1/2茶匙3克，糖1/4茶匙1克，香油1/2茶匙3ml，纯净水60ml。做法：1、大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一遍淘米水不要。再放入清水，水量要比平时......

我国多地都有制作腊肠的传统，其中比较知名的就属广式腊肠和四川的川味腊肠，下面来了解一下广式腊肠和四川腊肠的区别。口感不同广式腊肠偏甜味儿，又有点酒香的味道，适合做口味比较清淡的菜肴。川味腊肠则不同，也由于地区气......

香菇腊肠粥材料：大米、腊肠、鲜香菇、盐、鸡精、水做法：1、大米洗净，倒入锅中，加入适量的水煮粥;2、腊肠和鲜香菇切片，加入煮好的粥中;3、加入少许盐、鸡精调味即可。皮蛋腊肠粥材料：腊肠半根、大米适量、皮蛋1~2个、生姜适......

腊肠是一种风味独特的美味食物，各地都有腊肠做法，自己在家也可以做，那自制的腊肠几天可以吃呢？下面就来具体看看吧。自制的腊肠几天可以吃自制的腊肠半月左右可以吃。把腊肠挂在有太阳处暴晒两到三天，再挂在干燥通风处晒5~......

做法一准备食材：荷兰豆、腊肠、独脚蒜、盐、鸡精。1、腊肠切片，荷兰豆去头抽丝洗净，蒜剁成泥待用。2、锅下少量油烧热，爆香蒜泥，把腊肠倒入不停翻炒，爆出香味。3、倒入荷兰豆翻炒，炒至荷兰豆断生，撒上盐和鸡精即可。健康小贴......

下面为各位家长们介绍一道适合小朋友们吃的健康美食：荷兰豆炒腊肠，接下来就看一下这道荷兰豆炒腊肠的做法吧！做法一准备食材：荷兰豆、腊肠、独脚蒜、盐、鸡精。1、腊肠切片，荷兰豆去头抽丝洗净，蒜剁成泥待用。2、锅下少量油......

挂在干燥通风的地方腊肠灌完后，可以放在通风良好，干燥，但没有阳光的地方风干。推荐地方是放在屋檐、窗户等自然通风良好，但没有阳光直射的地方。小贴士：1、不要晒太阳，在太阳下干化速度太快，来不及发生必要的生物化学反应。2......

腊肠风干多久可以吃一般而言，腊肠风干7-10天就可以吃了。腊肠灌好后在阴凉处风干几天以上就可以了，晴天风干七天以上，手摸起来皮干了就可以吃，阴天比晴天需要的时间久些。需要注意的是挂的时间越久，腊肠越干硬有嚼头。风干......

腊肠是将猪肉注入利用动物肠脏制作的肠衣而制成的一种传统风味食品，通常在制作腊肠的过程中都需要扎孔，下面来了解一下腊肠为什么要扎孔。腊肠为什么要扎孔灌好的腊肠之所以要扎孔主要是为了排气，排水。在晒干过程中，腊肠......