酒后觉得嗓子不舒服多喝白开水。马上喝几杯温开水，能稀释酒精，保护肝脏，补充水分。
不管是纯牛奶还是酸奶都有作用，牛奶里面的成分会跟酒精中和，稀释酒精的浓度，所以喝牛奶也能起到很好的效果。
茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
将适量芹菜挤汁饮服，可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
我们知道白糖可以起到润肺生津的效果，喝酒后喝下一杯白糖水既可稀释酒精，也能够减少人体对酒精的吸收。这样也可减少血液当中酒精的浓度，可以大大减小醉酒的可能性。
葡萄当中的酒石酸可以与乙醇发生反应而降低酒精的浓度。并且，酸性葡萄对于缓解酒后恶心、反胃有很好的效果。
灵芝能补心血、益心气、安心神，故可用治头晕，保护肝脏等症。
可与枸杞、蜂蜜合用，能快速缓解酒后不适症状。
早上起来刷牙，让口气清新，这样也能达到一定效果，虽然喝完酒胃里难受，吃不下东西，但一定要喝粥，喝完粥精神会好很多。
推荐：花生小米粥
做法：
小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。
将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。
锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟。
放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。
清热润燥、健脾通便。在口渴咽干或咽喉疼痛时，都可以食用这款汤品，有助缓解症状，滋润养生。
做法：
1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣，适量食盐、味精。
首先洗净木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。
用清水将花生仁浸泡30分钟，洗净剁好排骨，将红枣核去除。
把所有的材料都放进砂锅中，加入适量的清水，然后用大火煮沸。
接着再转成小火炖煮3小时，之后加适量食盐、味精即可。
