血液中的白细胞是我们人体的保卫者，当有细菌等异物进入我们血液中时，白细胞就会将细菌包围、吞噬、消灭，故而白细胞有人体“白色卫士”之称。所以说，白细胞减少会削减我们的抗菌能力，容易受病菌伤害，如果只是轻微缺少白细胞是不需要看医生的，通过一些食补是可以达到正常的。
多吃带皮花生
是花生，特别是花生外面的那层红色的皮，对提升白细胞有一定的疗效，我们可以去壳后用炖锅把它压熟，因为炖锅做出来的菜不会使营养流失，最大程度的提升菜品的营养度。
多吃大枣
是大枣，大枣具有补脾，益气，养血的功能，对于肿瘤病人因化疗或者化疗而引起的白细胞减少者有一定的效果，我们可以把大枣同赤小豆一起，煮粥同食，这样既不会消化不良，又易吸收。
紫河车
就是紫河车，它有补气，养血，益精的功效，而白细胞减少正是由于身体虚损，可用新鲜紫河车1个，去膜洗净，慢火烘干，研末后装入空心胶囊，早晚饭前空腹吃3~5粒。
人参皂苷
多吃人参皂苷Rh2，主要是提高机体抵抗力。促使白细胞恢复至正常，恢复免疫功能。
补充蛋白维生素
补充高蛋白、高维生素饮食，蛋白质为身体恢复提供物质基础，维生素可以促进细胞的生长发育。有助于白细胞的分化和增殖，促使恢复正常。
饮食禁忌
应忌食柿子、荸荠、槟榔、薄荷、芥菜、生萝卜、萝卜缨、地骷髅、苦瓜、金橘等耗气伤正之品；也忌食胡椒、辣椒、桂皮、食茱萸、草豆蔻、荜澄茄等辛辣温燥伤阴的刺激性食物；还忌食生瓜、茼蒿、香蕉、螃蟹、蚌肉、田螺等寒凉损阳、生冷伤脾食品。
注意事项
除了紫河车，大部分都是食疗的方法，所以，如果白细胞下降的厉害的话，还是应该去医院加以中药或者西药吃，否则很难达到理想的效果。
另外严格消毒。此时病人易并发感染，故在制作食物时应严格消毒，决不吃生冷或不洁的食物。
