拉菲是享誉世界的葡萄酒之一，而且拉菲现在也成为了高贵身份和品质生活的代名词，而在众多的拉菲葡萄酒中品质最好的莫过于82年产的拉菲了，其价格也最为昂贵，那么82年的拉菲为什么贵呢?
82年的拉菲为什么贵
之所以82年的拉菲价格这么高是因为82年这个特殊的年份，波尔多地区的葡萄因为天气缘故而过于成熟，果香异常浓郁，一些专家认为这样的葡萄酒寿命很短，很难再瓶中继续熟化发展。但没有想到，82年拉菲庄园的葡萄非常争气，不但没有出现这种问题，酿造出来的酒口感还很丰富浓郁。
因此当年酿造的拉菲上市后给了大家一个惊喜，成为近50年来最有名气的酒，目前的价格可达到1万美元(约6.2万人民币)一瓶。
对于中国早期的尤其是香港富豪们来说，82年的拉菲既能体现身份又能展现品味，又迎合了聚餐爱用好酒的习惯，于是在小范围内流行，到了2004年，由于葡萄酒关税下调了50%左右，一下让富起来的中国人民尝到了甜头，影视作品也就跟着推波助澜，于是82年的拉菲变得更加广为人知、受到追捧。据了解，这几年中国人喝掉的82年拉菲，已经远远超过了1982年的产量。
小贴士：一般而言，好的葡萄酒要有三好：好的产地、好的年份、好的酿酒师。 葡萄酒讲究“七分原料，三分酿造。”又说：好的葡萄酒是生长出来的。可见，合适的产地 (意味着好的土壤、水源、气候等)是好酒的第一要素，如法国波尔多、勃艮第，中国的烟台等都是公认的好的产地。所谓好的年份，是指葡萄收获年份阳光充足， 雨水较少。 葡萄酒年份的好坏决定了酒的好坏，相应也决定了葡萄酒的陈年能力。如果这个年份多雨潮湿，葡萄皮薄和水多，这样的年份的酒一般会是快熟而不能陈年。并非越早的酒就越好，也并非越早的酒就应该越贵。82年份在法国并非最好的年份。但那年拉菲庄园的小环境还算不错，再加上当年产酒较少，物以稀为贵，82拉菲750ml就一直炒到39000~50000元/瓶，甚至更高。
其它品质较好的拉菲年份 1、1986年拉菲古堡 帕克评分：100分 1986年是一个经典的年份。该年份出产的波尔多美酒结构紧实，果味丰富，口感极其平衡，现在还可继续发展。 酒评：1986年的拉菲古堡非常浓郁，色泽深浓，中等酒体，结构和谐，余味悠长，带有雪松、板栗、矿物质和丰富的水果香气。该酒强劲有力，单宁含量高，陈年潜力巨大。 2、1996年拉菲古堡 帕克评分：100分 1996年是一个非常出色的年份，但称不上经典。该年份的波尔多葡萄酒具有尤为可口和迷人的成熟果味，但结构感有所欠缺，因此只适合中长期窖藏。 酒评：不过，1996年份的拉菲古堡却异常完美，由83%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、7%的品丽珠(Cabernet Franc)、7%的梅洛(Merlot)和3%的小味儿多(Petit Verdot)酿制而成，这是拉菲古堡历史上赤霞珠最高的年份之一，因此陈年潜力巨大。该酒呈宝石红色，带有铅笔芯、矿物质、花朵和黑醋栗的香气，酒体丰满，十分强劲。 3、1998年拉菲古堡 帕克评分：98分 1998年得到了很多酒界权威的一致好评。 酒评：该酒由81%的赤霞珠和19%的梅洛酿制而成，近乎完美，带有铅笔、烟熏、矿物质和黑醋栗的香气，浓郁但不失优雅，充分反映了拉菲古堡的特点，单宁甜美，香气又较多的层次，余味悠长，长达50秒。 4、2000年拉菲古堡 帕克评分：98分 2000年也是波尔多的特优年份，自从2000年波尔多葡萄采收后所有的酒杂志都曾以大篇幅的方式赞扬这一年波尔多酒，有人说这是波尔多百年之酒，有人说这是上天对波尔多的恩赐，让几乎所有酒厂都生产出高质量的酒。 酒评：2000年的拉菲古堡价格是仅次于1982年份的少有年份之一。该酒带有黑醋栗、皮革和雪松的香气，并伴有经典的雪茄盒与水果香气，酒体丰满，单宁成熟。 5、2003年拉菲古堡 帕克评分：100分 帕克对波尔多2003年份评价很高，左岸的大部分葡萄呈现出高成熟度，如醇香细腻和酒精度高。 酒评：这是1959年拉菲古堡的现代版，葡萄酒由86%的赤霞珠、9%的梅洛、3%的品丽珠和2%的味而多混酿而成，是成熟版的拉菲古堡的代表之作。该酒带有甘草、黑醋栗、烟熏以及花朵的香气，纯净浓郁，富有活力。
拉菲的真假辨别方法 1、封瓶铁片 拉菲的封瓶铁片最容易辨认。他的设计上方是酒庄城堡，而中间则写有Lafite Rothschild的字样。图中的封瓶铁片是来自80年代至2002年，设计都是大同小异了。唯一不同的是铁片的颜色略有不同，呈现不同红色。在图中右下边的铁片，是拉菲副牌酒Carruades de Lafite的封瓶铁片，上面写上Domains Barons de Rothschild,而中间有Rothschild五支箭的标志。如果留心细看，会发现这五支箭会与Mouton的五支箭略有不同，在正中的R字之上，印上Lafite一字，代表Lafite Rothschild家族。 2、酒塞 显示不同年份拉菲的瓶塞，由左至右1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。在酒塞的侧面，都印上年份，但在酒塞顶上，却没有印上任何图案和年份，而在酒塞的另一面，上面就印上拉菲的图案，上面写着Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字样。其实不同年份的拉菲,酒塞设计都是大同小异的。 3、酒瓶 在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样，在瓶颈之下没有任何图案，但是到了1996年，为了防伪，所以酒庄采用了特别的酒樽。早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特别的图案，原因是为了纪念哈累彗星，每76年才回归一次的天文现象。于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。除了这个特别版之后，Lafite一直也只沿用普通波尔多酒瓶，直到1996年，酒瓶上才刻上Rothschild家族标志，五支箭的图案，中央则刻上Lafite一字。到了1999年，酒瓶又有新招。那年又有特别的天文现象，所以瓶上刻有1999年的字样，并印有日与月的图案，因为日与月是以金与银的颜色表达，酒友戏称为“金银润”。Lafite往往就当年的天文现象而设计新酒瓶，可能是特别喜爱天文学吧。2000年的Lafite酒瓶亦是特别版本，因为是千禧年，在五支箭的中间，是刻有2000年的字样，取代了之前Lafite的字样。 4、从酒标的手感辨认 真拉菲红酒酒标由于是丝印酒标，所以表面摸起来有凹凸的感觉。而假拉菲酒标是普通印刷摸起来很滑，没有层次感。 5、刮字辨认法 真拉菲酒标是丝印技术印刷，用手指甲擦字时字擦掉了但底色还是完整的，酒标也没擦破。 假拉菲酒标的印刷简单，用手指甲擦字，把酒标擦破了字才能擦掉。
