1、可以食用：
密封在奶粉罐内的氮气或二氧化碳会因为外部环境如气压或者温度的变化而变化。现正值盛夏，奶粉罐内的气体因冷缩热涨而膨胀胀气，所以会出现铝膜鼓起的情况，是很正常的物理现象。封口的铝膜凸起反而说明了奶粉包装的完好，说明没有漏气，罐里依然充满了惰性气体，这样反而有助于奶粉的保存。可以倒置奶粉罐摇晃，只要不漏粉，奶粉在保质期内，是可以放心食用的。
2、注意：
如果已经漏气或爆罐的话，那么奶粉就接触到空气受到微生物污染了，如果不知道这罐奶粉爆罐多久的话，最好不要给宝宝喝。
我们先来了解食品包装这件事：食品包装按照技法可以分类为保鲜包装、速冻包装、透气包装、充气包装、真空包装等十几种，今天我们就说与奶粉包装有关的真空包装和充气包装。真空包装，是将食品包装内的空气全部抽出然后密封完成包装，抽出空气的目的是为了去氧，使真空包装内的微生物失去生存和繁衍的条件，以保证食品在保质期内的质量。为什么奶粉不用真空包装？许多食品如松脆易碎的、易变形的、易结块的、硬度较大有尖锐棱角易刺破外包装的食品都不适合采用真空包装。 婴幼儿配方奶粉属于含有一定水分的粉末状，易结块，所以不适用真空包装因而采用了更合适的充气包装。
婴幼儿配方奶粉的充气包装，指的是奶粉在包装过程充入氮气或氮气与二氧化碳的混合气体，置换出包装内的空气（主要是氧气）。氮气是一种无味且不溶于水的惰性气体，能抑制食品的氧化和微生物的生长，所以在食品包装中使用非常广泛；二氧化碳与氮气的效果类似，但是穿透薄膜的比例比氮气高，所以氮气是最适合食品充气包装的气体。国标对于婴幼儿配方奶粉包装的要求是：必须使用食品级或纯度≥99.9%的二氧化碳和（或）氮气作为包装介质。
婴儿奶粉充气包装的作用
婴幼儿配方奶粉采用充气包装，作用有两点：
1、去除氧气，破坏了微生物生长繁殖的条件，保证奶粉在保质期内的质量。
2、可以保证奶粉粉末不会受到挤压，从而保证奶粉颗粒形态的完好性。
1、正确存放：
奶粉在开封后密封好，放置在室内通风、干燥、不会被阳光照射到的地方保存。尤其是我国南方，进入夏季雨水较多，要注意防潮。
2、正确对待结块：
开封后的奶粉可能由于空气中的水分进入，或者在奶粉使用过程中，不可避免带入少量的水滴等原因，使奶粉受潮吸湿，容易发生结块。奶粉在规定的使用日期内也可能会结块。正常奶粉应该松散柔软，妈妈打开奶粉罐的时候如果发现奶粉结块，用勺子轻拍几下，如果结块被打散，说明没有问题，可以给宝宝冲泡。如果结块较大、坚硬没有被打散，就不建议妈妈再继续给宝宝吃了，因为这表示奶粉中的一些益生元，活性益生菌等营养成分很可能已经变质，达不到宝宝的健康要求。
3、冲调：
尽可能冲调宝宝一次用量的奶液，冲调好后及时饮用，未喝完的不宜久留，切不可留到下一顿给宝宝继续食用。不建议奶粉开封后放入冰箱中冷藏长期保存，这种做法是不正确的。 欢哥提示您，我们不建议奶粉开封后存放于冰箱中。冰箱是一个相对密闭、低温潮湿的小环境，与外界环境有温差和湿度差别，而奶粉是极容易吸潮的。在冰箱中长期保存时，极容易受潮、结块、变质，宝宝喝了这样的奶粉，极易出现腹泻等症状。
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