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菠菜
菠菜是我们常吃的一种蔬菜,味道带有一点甘甜,但是如果做的时候处理不好,也会有一点发涩。菠菜中的营养含量极其丰富,常吃对人体健康非常有好处。菠菜的营养价值菠菜中含有多种营养物质,并且一些人体必需的营养物质含量极其......
2022-04-03
香菜
香菜在很多地方又叫做芫荽,大多数是用来做菜时调味的,但是单独炒香菜味道也是很不错的。香菜之所以叫香菜,是由于其味道特别的香甜,但是也并不是所有的人都喜欢香菜的味道。香菜营养丰富,很多人还会通过吃香菜来达到减肥的......
2022-04-03
【咸鸭蛋的营养价值】如何腌制咸鸭蛋 孕妇可以吃咸鸭蛋吗
咸鸭蛋是由新鲜鸭蛋经过特殊工艺腌制而成的特色美食,下面来详细了解一下咸鸭蛋的营养价值、如何腌制咸鸭蛋、咸鸭蛋怎么保存、孕妇可以吃咸鸭蛋吗、咸鸭蛋的做法、高血压可以吃咸鸭蛋吗、咸鸭蛋糖尿病人能吃吗等咸鸭蛋......
2022-04-03
鸡爪
鸡爪多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法......
2022-04-03
牡蛎
什么是牡蛎牡蛎,属牡蛎科(Ostreidae真牡蛎)或燕蛤科(Aviculidae珍珠牡蛎),双壳类软体动物,分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海菊蛤属(Spondylus)与不等蛤属(Anomia)动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍牡蛎。牡蛎,别名:蛎蛤、......
2022-04-03
复合维生素
复合维生素的介绍复合维生素,顾名思义,不是单一的某一种维生素,而是各种维生素按照一定剂量比例合成的复合剂型。复合维生素的营养价值维生素是维护人体健康、促进生长发育和调节生理功能所必需的一类有机化合物。这些化......
2022-04-03
生姜
生姜指姜属植物的块根茎,是我们最熟悉不过的生活必备品。“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,这是我国民间常流传的话,生姜的功效很多,吃过生姜后,能使血管扩张,血液循环加快,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。我国自古以来......
2022-04-03
蜂胶
蜂胶的介绍蜂胶(英文:propolis),是蜜蜂从植物采来的树脂类和蜡类物质,混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物,呈棕黄色或黄褐色块状,遇热变软,具粘性。蜂胶的营养价值1、蜂胶中含有丰富的矿物......
2022-04-03
【菠萝的营养价值】菠萝的做法大全 孕妇可以吃菠萝吗
菠萝是一种非常受欢迎的热带水果,下面详细介绍菠萝的营养价值、菠萝吃多了会怎样、菠萝糖尿病人能吃吗、孕妇可以吃菠萝吗、菠萝坐月子能吃吗、宝宝多大可以吃菠萝、菠萝的做法大全等菠萝的相关知识。菠萝的营养价值菠......
2022-04-03
【汤圆怎么煮】汤圆怎么做 醪糟汤圆的做法
汤圆起源于我国的宋朝,每年元宵佳节吃汤圆,已经成为我国的一个传统风俗。汤圆外皮用糯米做成,里面包裹着各类的馅,味道香甜,营养丰富。汤圆有其食疗效果,但是也并非所有人都适合多吃。汤圆的相关介绍汤圆是起源于我国宋朝的......
2022-04-03
绿豆芽
绿豆芽,即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,因此绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽功效绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽味甘、性寒,归心,胃经,具有清热解......
2022-04-03
薄荷茶
薄荷茶的介绍薄荷又名苏薄荷,为常用中药,其提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分。民间也有用薄荷叶外敷或煮成糊状外用治疗某些疾病。绿茶汤中加糖,再添加新鲜的薄荷叶,就是名副其实的薄荷茶了,是北非地区的特色茶饮料。薄荷茶......
2022-04-03
海狗油
海狗油的介绍海狗油是从海狗脂肪里提取,经现代高科技工艺加工而成的营养食品。海狗油的营养价值1、海狗体内含有7种人体必需但自身不能合成的氨基酸。2、海狗油中血红蛋白含量是牛肉的20倍;含铁量是鱼类的100倍;含磷量......
2022-04-03
兔肉
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末......
2022-04-03
拉面
拉面的介绍拉面,又叫甩面、扯面、抻面,是西北城乡独具地方风味的面食名吃。清末陕西人薛宝展著的《素食说略》中说,在陕西、山西一带流行的一种“桢面条”做法以山西太原平定、陕西朝邑、同州为最。其薄如韭菜,细似挂面,可......
2022-04-03
蛋白粉
蛋白粉的介绍蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,微溶于水,不溶于乙醇、乙醚及氯仿。蛋白粉的营养价值蛋白粉由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成,其作为主要......
2022-04-03
白菜
白菜是我们最常见的一种蔬菜,原产于我国北方,通常指大白菜;也包括小白菜以及“圆白菜”或“洋白菜”。白菜的营养价值高,种类繁多,一年四季都能吃到。白菜营养成分众所周知白菜是最常见营养丰富的蔬菜之一,它含有多种维生素......
2022-04-03
白木耳
白木耳的介绍白木耳,真菌类银耳科银耳属植物,又称雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。白木耳的营养价值白木耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。白木耳蛋白质中含有17种氨基酸......
2022-04-03
鲢鱼
鲢鱼是我们餐桌上常见的一种鱼,鲢鱼的鳞片很细小,鲢鱼的营养价值非常高,富含多种营养物质。鲢鱼的做法有很多,清蒸、红烧味道都非常棒。鲢鱼的营养价值鲢鱼的营养价值很高,鲢鱼的营养成分含量是随着个体增长和季节变化而变......
2022-04-03
吐司
吐司的介绍吐司是英文toast的音译(粤语广东话叫多士),,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,......
2022-04-03
鹿肉
鹿肉的肉质细嫩,口感软滑,并且吃后容易被消化,营养价值十分高,是一种高级的野味。但是并不是所有的人都适合吃鹿肉,有的人是应该忌口鹿肉的。鹿肉的功效和作用鹿肉属于温性食物,吃鹿肉具有补脾益气,滋阴壮阳的功效,对于肾气衰......
2022-04-03
芋头的功效与作用 芋头的做法大全 怀孕可以吃芋头吗
芋头的营养价值及功效芋头又称之为芋艿,多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。母......
2022-04-03
大闸蟹
什么是大闸蟹大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。过去大闸蟹在长江口近海产苗,长成幼蟹......
2022-04-03
虾米
虾米是将虾暴晒后去掉壳后而成的,可以贮藏很长时间。虾米的味道鲜美,是很多菜肴里不可缺少的一个调味品。虾米的营养价值也很高,经常吃点虾米,对人体健康有好处。虾米的营养价值虾米的营养价值很高,虾仁中含有丰富的蛋白质......
2022-04-03
黑米
黑米的介绍黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉。黑米含粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、粗灰分、维生素、微量元素、锰、锌、铜等无机盐和氨基酸。黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米是......
2022-04-03
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