冬季气温较低，人体的免疫力也会下降，再加上长时间的坐在封闭的空调房内，很容易遭受感冒病毒的袭击，想要预防感冒首先就要从饮食上着手，那么冬天吃什么可以预防感冒?
冬天吃什么可以预防感冒—白萝卜
白萝卜不仅是治疗冬季感冒的良方，而且也可以起到非常好的抵御病菌的功效，白萝卜中含有丰富的维生素C及微量元素锌，这些微量元素可以帮助我们增强机体的免疫功能，提高抗病能力。而且白萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
推荐食疗方：白萝卜茅根汤
材料：白茅根25克(鲜白茅根加倍)，葱白5节，白萝卜250克
做法：白萝卜去皮，洗净切块，与其它材料一起放入锅里，加清水煮至萝卜烂熟即可。代茶饮用。
功效：治疗流行性感冒，去掉葱白能治疗燥热引起的鼻出血。
冬天吃什么可以预防感冒—胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的维生素A，维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。胡萝卜、南瓜、绿色蔬菜中所含有的β-胡萝卜素在身体内可转化为维生素A.而胡萝卜素和维生素A都是脂溶性维生素。
推荐食疗方：水煮胡萝卜
做法：把胡萝卜洗净、切片，在锅中倒入两碗水，然后放入胡萝卜片以中火煮到胡萝卜片变软为止。
功效：每天早上空腹将胡萝卜连汤一起喝下去，中饭和晚饭照常吃。如果要继续减肥，隔一个星期再服用，定能达到MM预期的目标。
冬天吃什么可以预防感冒—大蒜
冬天吃一些大蒜可以起到非常好的抗病强身的功效，大蒜中具有增强人体免疫力的S—烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及极具杀菌力的大蒜素。大蒜能杀菌、能抗癌、能稳定血压、能改善血液循环，蒜中含有的“蒜胺”还可使脑细胞的生长发育更加活跃。而且大蒜色白入肺，性味辛温，最善除肺经风邪，治疗伴咽痒的咳嗽有奇效。
推荐食疗方：大蒜冰糖水
做法：用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水，先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量。
功效：当孩子咳嗽厉害时，每天早、中、晚共喝三次，第二天就见效，三天后痊愈。
冬天吃什么可以预防感冒—洋葱
洋葱微辣性微温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状，而且洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。
感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。如果咳嗽，以纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口，也可以很快抑制咳嗽。
推荐食疗方：醋泡洋葱
做法：将一个洋葱洗净，剥去外皮，切成薄片，放到微波炉里加热大约2～3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。
功效：每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，还能清除体内的废物，使肌肤洁净，减少老年斑，延迟皮肤老化。
冬天吃什么可以预防感冒—羊肉 羊肉是一种非常适合冬季进补的肉类，同时冬季吃一些羊肉也能够起到非常好的预防感冒的效果，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。 推荐食疗方：白萝卜炖羊肉 做法：将羊肉洗净，切成5厘米见方的块，用热水焯一下捞出，再沥水备用，将萝卜切成5厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用，铁锅内放50克油，油热至七成的时候放白糖，再用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，等到肉均匀上色后放酱油50克，同时放葱段、姜片和大茴香。盖锅盖炖5分钟后放入温水，用大火炖开后才放料酒，然后改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐后将肉和萝卜炖烂熟，最后放味精出锅装碗即可食用。 功效：可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。 冬天吃什么可以预防感冒—绿茶 绿茶中所含的类黄酮有抗病毒、抗炎和抗氧化功效，有助于增强免疫力。建议经常喝绿茶，每天吃够各种颜色的蔬菜和水果，可确保摄入足够的类黄酮，预防感冒。不过如果是已经感冒了就不宜喝绿茶了，因为茶中的茶碱和鞣酸对病人不利，茶碱有兴奋中枢神经、加强血液循环及加速心跳的作用，相对地也会使血压升高。发烧病人本身的心跳及血压已比平时高了，如果饮茶，由于茶碱的作用，会使体温更快上升。而且，鞣酸有收敛的作用，会直接影响汗液的排出，体内的热量得不到应有的渲泄，体温自然就会更高了。 推荐食疗方：柠檬蜂蜜绿茶 做法：绿茶(我用的是茶包)用85度左右的开水冲泡，待泡好后取出茶包，待绿茶温凉后，加入适量蜂蜜搅匀，挤入柠檬汁或加入柠檬片稍加浸泡就OK了。 冬天吃什么可以预防感冒—大白菜 大白菜是冬季的当季蔬菜，别看它虽然不起眼，但想要在冬季预防感冒多吃大白菜准没错，大白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。民间还有用白菜治感冒的验方，其方法是用白菜干根加红糖、姜片、水煎服，或用白菜根三个，大葱根七个，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。 推荐食疗方：白菜干腐皮红枣汤 做法：白菜干100克左右，豆腐皮50克，红枣10个，放锅内加清水煮汤。用油盐调味佐餐食用。 功效：适用于支气管炎干咳，秋冬肺燥咳嗽，胃热肠燥，大便干结等症。 冬天吃什么可以预防感冒—橙子 橙子是许多人在冬季比较喜爱的一种水果，橙子所含的维生素C是最高的，比一般水果大约多30%以上。如果你想远离伤风感冒和流感的纠缠，最简单有效的办法就是多吃橙子，它被誉为增强人体免疫系统和抵御疾病的妙法，其作用不亚于感冒药。而且在橙子皮中还含有橙皮甙、袖皮芸香甙、袖皮甙、柠檬苦素、柠檬酸、苹果酸等物质。常吃橙子果肉，能够起到美容养颜、开胃健脾、促进新陈代谢的作用。而使用橙子果皮制品，则可以消除胃胀气以及有健胃消食的作用。 推荐食疗方：盐蒸橙子 做法：把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。在其顶部平切一刀，形成一个盅;在露出的果肉上撒少许盐，再用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去。将橙子放进碗里蒸，不用加水，水沸后再蒸15分钟。蒸好后去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。 功效：用这个偏方辅助治疗咳嗽是可行的，但使用时应区分寒咳、热咳。热咳主要症状为痰发黄、较粘稠，咽喉红、肿、痛，口干、口苦;寒咳主要症状为人有些畏寒，痰白且较清晰，喉咙不痛却偏痒，嘴巴也不干不苦。
